Le patron de Décors & Paysages a la science de l’aménagement extérieur. Entouré d’une jolie équipe depuis son siège et maintenant showroom de Gevrey-Chambertin, Cédric Amice prend résolument la vie côté jardin.
Les petites choses de l’enfance sont tenaces. Cédric, son truc à lui, c’était les grands espaces, le travail de la terre, les constructions en tout genre. « Avec un cousin, un été, on avait même aménagé un bassin naturel en se donnant du mal. Compte tenu de notre amateurisme, le résultat était plutôt bon… » Le jeune quadra a gardé de cette époque le goût de la nature et du travail bien fait. On ne devient pas paysagiste par hasard.
La révélation aura lieu durant un bac pro mené au CFA Olivier de Serres à Quetigny, aujourd’hui connu sous le nom de CFA agricole de Quetigny-Plombières. Tous les paysagistes du coin ou presque sont passés par cet établissement de référence à l’échelle régionale. « Je me suis frotté au métier en entreprise. Une école de la vie fabuleuse, j’étais titulaire de mon camion à 20 ans », commente l’ancien élève qui, ainsi responsabilisé, finira par devenir son propre patron en 2001.
Formation, fidélisation
Décors & Paysages, tout est dans le nom, a fait de l’aménagement et de la maçonnerie paysagère son cœur de métier. Depuis son siège installé à Gevrey-Chambertin, l’entreprise intervient dans un rayon d’une quarantaine de kilomètres et se concentre sur l’axe Dijon-Beaune. Elle touche de près à l’intimité du foyer et suit, voire anticipe, les tendances de notre époque. L’ère post-covid, c’est bien connu, a bouleversé notre rapport à l’habitat. Le moindre bout de jardin a son importance. « Soigner son chez-soi est devenu la norme. Notre métier n’a plus de saisonnalités, on est à 130 % toute l’année ! », analyse Cédric, dont l’horizon du carnet de commandes se situe entre 9 mois et un an. Pour garder le rythme, Décors & Paysages s’appuie au quotidien sur une équipe de 14 personnes. L’esprit maison place la formation et la fidélisation au centre du jardin commun.
On retrouve donc, pour ne citer qu’eux, Marceline, la chargée de projets qui va concevoir le jardin de vos rêves sur plans 3D. Fabien, le chef d’orchestre de la création végétale (avec 100 % de végétaux naturels et sourcés). Audrey, la décoratrice d’intérieur recrutée en début d’année pour développer une compétence de plus en plus sollicitée… Sur le terrain, trois apprentis paysagistes mettent en musique la partition, qu’il s’agisse d’agencer les abords d’une piscine, de refaire un pavage d’allée, de concevoir une terrasse ombragée avec pergola ou d’imaginer un espace végétalisé dans ses moindres aspects
Showroom du quotidien
Cédric n’en manque pas une miette. Il prend plaisir à évoluer dans ce métier de « créateur d’espaces », qui mobilise des intelligences très complémentaires, et dont les prérogatives ont largement évolué avec le temps. Aujourd’hui, Décors & Paysages est capable de poser un portail et sa clôture assortie, puis d’équiper entièrement un jardin ou potager en mobilier extérieur (compost compris !).
Depuis une petite année, un joli showroom en fait la démonstration, sur le site de Gevrey-Chambertin. « Nous avons toujours eu une capacité de stockage importante, ce qui nous a sauvé pendant les confinements en nous permettant de maintenir l’activité. Il fallait un autre espace pour montrer notre savoir-faire, que les gens viennent et se projettent ! »
Dans la vie de tous les jours, Cédric et sa petite famille ont leur showroom à eux, bien plus intime. Leur joli cocon montre combien ce métier peut transformer le paysage de la maison. L’espace piscine invite naturellement aux longues soirées d’été. « Je l’ai conçu comme un lieu de vie à partager, avec un espace lounge, un barbecue, des ilots de verdure, un jacuzzi et de beaux jeux de lumière quand la nuit tombe. » Les amis adorent. Les enfants aussi.
Décors & Paysages
Zae Terres D’Or – Route Saint-Philibert à Gevrey-Chambertin
decorsetpaysages.com
03 80 49 75 92
