La vente-événement en faveur du Définitoire de l’abbaye de Cîteaux, fruit d’une solidarité vigneronne fédérée par le château du Clos de Vougeot, a atteint des sommets. Plus de 850 000 euros serviront à la rénovation du vénérable bâtiment cistercien. Retour sur…
Alain de Senne, speaker mythique du sport français, se pose à Dijon et reprend la gestion du restaurant Terre & Mer, place de la République. Fidèle à sa personnalité, le nouveau taulier en profite pour installer un concept chaleureux nommé…
Son officialisation mijotait depuis janvier. Jean-Bruno Gosse, 32 ans, est le nouveau chef de Loiseau des Ducs. Un transfuge tellement local qu’on le qualifie volontiers de 100 % circuit court. Bonne pioche pour la belle maison étoilée de Dijon, à l’aube…
Jeudi 21 avril, dans la tonnellerie Rousseau voisine, le comité d’organisation a officiellement lancé sa Saint-Vincent tournante de Couchey (28-29 janvier 2023). 400 personnes pour un bel avant-goût festif. Les principaux acteurs de la Saint-Vincent Couchey 2023 étaient réunis à…
La vente-événement en faveur du Définitoire de l’Abbaye de Cîteaux produit son petit effet. Le château du Clos de Vougeot et la Fondation du patrimoine, mobilisés dans cette exceptionnelle opération de restauration, font état de 260 000 euros récoltés pour…
Pour lancer sa saison, l’Office de tourisme de Gevrey-Chambertin et de Nuits-Saint-Georges donne un sacré coup de fouet à son image. Sa campagne de publicité baptisée 50 Nuances d’Expériences « mise résolument sur l’éveil des sens ». La campagne « 50 Nuances…
Une cuvée collective de Clos-Vougeot 2020 issue de 24 domaines propriétaires va être vendue aux enchères du 8 au 23 avril. Le château du Clos de Vougeot, parrain de l’opération, sera aussi le théâtre d’une soirée caritative mémorable. Tous les fonds…
Les 16, 17 et 18 avril 2022, Semur-en-Auxois accueille le salon Habitat, Déco & Jardins. Une quarantaine de professionnels, locaux pour la plupart, participeront à cette quatrième édition confiée à un nouvel organisateur. C’est un week-end de Pâques où, entre…
1 700 visiteurs professionnels, dont la moitié de l’étranger. La Bourgogne viticole a réussi sa grand-messe : après quatre ans d’absence forcée, les Grands Jours de Bourgogne, organisés sur douze lieux de dégustation du 21 au 25 mars, ont eu…
Les médias adorent le présenter comme l’artiste favori de la famille royale britannique. Installé dans une ancienne ferme de l’Auxois, Paul Day ouvre les portes de son atelier où il façonne la matière pour libérer sa vision cartoonesque de la…
Dijon Congrexpo, gestionnaire du Parc des expositions et du Palais des congrès de Dijon, a dévoilé le deuxième volet d’une campagne d’affichage jusqu’ici anonyme. L’enjeu : se faire connaître tout en jouant avec l’actualité. Malin ! Poisson d’avril bien mijoté…
Tomofumi Uchimura (Origine) et Jordan Billan (Hostellerie Cèdre & Spa) décrochent leur première étoile Michelin. Dijon et Beaune forment une constellation de dix étoilés sur les 16 que compte la Côte-d’Or. À l’approche de la Cité de la Gastronomie et…
Recruté cette saison, le jeune vidéaste se régale dans le club de son cœur. Ses créations, entre basket masculin et hand féminin, propulsent la Jeanne dans le haut du panier. Un dunk rageur, une arabesque qui se dessine en slow…
Vendredi 18 mars, le Conseil départemental fêtait les circuits locaux à l’épicerie dijonnaise Papilles, agréée « Savoir-faire 100% Côte-d’Or ». Une nouvelle étape importante pour la marque territoriale. François Sauvadet, le président du Conseil départemental de Côte-d’Or, inaugure l’agrément Savoir-faire…
La Vente des vins des Hospices de Nuits n’en finit plus de battre les records. Les 109 pièces de vin vendues ce dimanche 20 mars au château du Clos de Vougeot ont permis de récolter 2 486 000 euros. Encore…
À Prissé et Beaune, Vignerons des Terres Secrètes et Nuiton-Beaunoy sont les locomotives bourguignonnes d’une importante démarche RSE. Cette responsabilité sociétale des entreprises est notamment matérialisée par le label Vignerons Engagés. Charles Lamboley, le directeur marketing des deux caves coopératives,…
Suivre la Vente des vins des Hospices de Nuits, c’est s’intéresser à la composition passionnante de l’appellation Nuits-Saint-Georges, de climat en climat. Laurent Delaunay en sait quelque chose. L’acheteur n°2 de la vente évoque ses trois cuvées préférées du domaine…
Jean-François Honoré (54 ans) a pris ce 1er mars la direction du groupe basé à Saint-Apollinaire. Cet homme d’expérience succède au fondateur Jean-Philippe Girard, qui venait de confier à ses cadres le destin d’Eurogerm avec le soutien d’un fonds d’investissements.…
Le tout premier lait « Savoir-faire 100 % Côte-d’Or » a été dévoilé mardi 1er mars au Salon International de l’Agriculture 2022. Soutien de premier plan de la démarche, le Conseil départemental et son président François Sauvadet sont venus à Paris prendre l’ultra-haute température.…
Vignerons des Terres Secrètes et Nuiton-Beaunoy poussent loin le bouchon de l’éco-conception. Les deux caves coopératives viennent de lancer Cerço, gamme de cinq vins bio issue d’une démarche collaborative. Lancée en mars 2022, la nouvelle gamme Cerço de Terres Secrètes…