Alexis Cappellaro

Alexis Cappellaro

Gérer sa cave en ligne avec le BIVB

Suivre sa cave lorsqu’elle commence a être fournie demande un peu d’organisation: grâce à cet outil gratuit proposé par le BIVB, l’amateur peut gérer en ligne le va-et-vient des bouteilles, obtenir des informations sur les périodes de garde et des…

Hep sommelier! Le b.a.-ba du bourgogne dévoilé (1/2)

Hep sommelier! Cette rubrique va désormais animer dijonbeaune.fr et Dijon-Beaune Mag grâce à une convention signée entre notre maison d’édition et l’Association des sommeliers de Bourgogne présidée par Michel Smolarek. Ou comment, en 100 questions pour autant de réponses, aborder…

Beaune humeur: le remède anti-crise

A Beaune les 16 et 17 mai, c’est la deuxième édition de Beaune humeur, festival d’humour et vrai remède à la morosité ambiante. Au menu: Mathieu Madenian, Nicole Ferroni, Marco Polo, Tom Villa et le régional de l’étape: Guillaume Pierre.…

Une semaine pour soutenir les Climats à l’Unesco

Du 24 mai au 1er juin, c’est la deuxième semaine des Climats dans le cadre de leur candidature au Patrimoine mondial de l’humanité de l’Unesco: 9 jours d’expositions, visites guidées, dégustations, randonnées, conférences… en tout, 45 manifestations proposées de Dijon…

Gérard Klein guide de Lio à Venarey-Les Laumes

Le populaire Instit’, série star des années 90 incarné par Gérard Klein est désormais aux commandes de documentaires pour la chaîne Voyage. Le principe: emmener une célébrité dans un territoire rural pour y découvrir son identité le temps d’une émission…

La Bresse bourguignonne fête Gino Bartali

A Saint-Usuge, à quelques coups de pédales de Louhans, Jean-PIerre Jouvenceau a créé l’étonnant Musée du vélo. Les 25, 26 et 27 avril, il sera à nouveau en tête du peloton des organisateurs d’événements avec un festival italien en hommage…

Dijon-Beaune Mag, le numéro 40

Le numéro 40 de Dijon-Beaune Mag est paru. Avec, à la une, la saga des Frachot. Celle qui se poursuit depuis plus d’un siècle à l’hôtel du Nord, de père en fils, jusqu’à Dominik. Celle qui s’écrit aussi en lettres…

La « verticale » des Frachot (2): Sir William

Après le père, Dominik, le fils, William. Pendant quinze ans, le chef du Chapeau Rouge a fait son chemin dans ses cuisines, à l’abri de la surmédiatisation. L’éclairage d’une deuxième étoile le propulse désormais en haut de l’affiche. Petit à…

Le casting Elite sélectionne quatre beautés dijonnaises

208 candidates, 7 sélectionnées dont quatre dijonnaises pour la finale nationale: c’est l’équation impitoyable du casting Elite model look qui s’est déroulé samedi après-midi dans l’enceinte du centre commercial Toison d’Or. A la clé pour la finaliste française, une participation au…