Ce vendredi 10 novembre, c’est la journée de la venaison à la Foire de Dijon. Pour l’occasion, le chef de l’atelier culinaire SEB Bruno Blancho vous partage sa recette du civet de sanglier… à la cocotte-minute bien sûr ! Civet…
Vendredi 17 novembre à 20h, le prodige du piano jazz Matthew Whitaker donnera un concert exceptionnel au château du Clos de Vougeot avec son quintet, suivi d’un cocktail dînatoire. DijonBeaune.fr et DBM vous en fait cadeau ! Ce prodige américain…
Dijon Bourgogne Events, organisateur de la Foire de Dijon, livre un bilan très encourageant à mi-parcours. Le cap des 160 000 visiteurs d’avant Covid est plus que jamais atteignable. À mi-parcours, la Foire de Dijon affiche des chiffres de fréquentation très…
Du jeudi 9 au dimanche 12 novembre, la future appellation Bourgogne Dijon sera mise à l’honneur à la Foire de Dijon. L’occasion de (re)découvrir la riche histoire du vignoble dijonnais. Dijon aura-t-il son vin ? C’est le souhait et l’engagement de…
Pour célébrer son 100e numéro, le magazine DBM a préparé une box beaunoise exceptionnelle grâce à ses partenaires. Non pas un, mais six gagnants seront tirés au sort le 14 novembre. La « Box Beaunoise » que DBM et DijonBeaune.fr mettent en…
Jeudi 2 novembre, une cinquantaine de partenaires et amis de DBM se sont rendus au l’hôtel-spa La Cueillette, à Meursault, pour célébrer le centième numéro du magazine trimestriel côte-d’orien. En 16 années d’existence, DBM a connu plusieurs vies, quitte à changer de…
Les 6 et 7 novembre, l’École des Métiers Dijon Métropole est présente à la Foire de Dijon. Le centre de formation de Longvic espère susciter des vocations, notamment dans le service en salle. Attentive, Lucile Darosey-Vigilant observe les élèves. Lundi…
Tous les ans, la Ferme Côte-d’Or est une des attractions les plus attendues à la Foire de Dijon. Animations, ateliers pédagogiques, dégustations et une cinquantaine de bêtes vous y attendent jusqu’au 9 novembre ! La Ferme Côte-d’Or est de retour…
Vendredi 3 novembre, la Foire de Dijon accueillera le traditionnel concours de jambon persillé artisanal. Jean-Alain Poitevin, chef de l’Orée des Vignes à Gilly-lès-Cîteaux, livre ses secrets pour réaliser un bon jambon persillé… C’est l’un des concours les plus emblématiques…
Ce jeudi 2 novembre, la Foire de Dijon organise la Journée Autrement délicieux. Conférence, démonstration et challenge culinaire : tout au long de la journée, de nombreuses animations impliqueront des personnes en situation de handicap. En 2021, la Côte-d’Or fait…
Dans le hall 1 du parc des Expositions, le stand « Savoir-faire 100% Côte-d’Or » proposera tout au long de la Foire de Dijon (1er-12 novembre) de nombreuses activités. 🍻 Mercredi 1er novembre : Journée spéciale Bière 100% Côte-d’Or Animations de…
La Foire de Dijon ouvre ses portes du 1er au 12 novembre. Les équipes de Dijon Bourgogne Events sont prêtes, les exposants sont en place, les nouveautés alléchantes. DijonBeaune.fr fait un dernier point et s’intéresse aux nouveautés. J-1, 7h30. Quelques…
Mardi 31 octobre et mercredi 1er novembre, le domaine Baptiste Guyot à Beaune ouvre ses portes spécialement pour Halloween et transforme sa cuverie en marché artisanal. Depuis 2015, le domaine Baptiste Guyot a transformé Halloween en Hallowine. Rue du Faubourg-Saint-Martin,…
DijonBeaune.fr et DBM, partenaires officiels de la Foire de Dijon, vous font gagner vos entrées pour l’édition 2023 qui aura lieu du 1er au 12 novembre au Parc des Expositions. Nous avons 20 entrées à vous faire gagner pour la…
Le 4 juillet 2024, la sixième étape du Tour de France arrivera aux allées du Parc. À Dijon, élus, passionnés et personnalités du monde amateur se sont rassemblés ce mercredi 25 octobre pour dévoiler le tracé exact de l’arrivée dans…
Vendredi 17 novembre à 20h, le pianiste de jazz Matthew Whitaker et son quintet donneront un concert exceptionnel au château du Clos de Vougeot. Le génie américain de 22 ans donnera le « la » d’un grand week-end festif sur la côte.…
En 16 années d’existence, DBM a connu plusieurs vies, quitte à changer de nom et de positionnement plusieurs fois, pour les besoins de la cause. Un parcours vivant et joyeux, qui montre que la presse de province a de la…
Colette aurait eu 150 ans aujourd’hui. La revue trimestrielle Bourgogne Magazine publie un hors-série qui retrace la vie et l’œuvre de l’écrivaine icaunaise. Toute sa vie, Colette (1873-1954) a conservé en elle le souvenir du paradis perdu de son enfance…
Née il y a 70 ans dans une usine du nord de la Côte-d’Or, la Cocotte-Minute a révolutionné la cuisine. Aujourd’hui, 800 000 cocottes sont fabriquées dans l’usine SEB de Selongey chaque année. En 1996, la revue Bourgogne Magazine retraçait en…
Une enceinte bluetooth sertie dans un coffret en bois, format magnum, en édition limitée à 23 exemplaires. Avec la complicité de la marque Soundivine, la maison Albert Bichot monte le son de la 163e vente des vins des Hospices de Beaune.…