Ne rechignons pas à tremper nos lèvres dans une liqueur douce ou un alcool fort pour accompagner la nouvelle douceur du soir. Selon l’humeur du moment et du temps, Le Goût du Vin suggère ses spiritueux préférés. À consommer modérément,…
Alors que le site Terrot à Dijon vit son démantèlement au profit d’un important programme immobilier, Bourgogne Magazine s’intéresse de près à la dimension patrimoniale du site. Une lecture essentielle. La façade de l’usine Terrot de Dijon de nos jours…
Les jeunes ont perdu leur vie sociale et parfois même les moyens de se nourrir et se loger. Sans compter tous ces petits boulots qui disparaissent. Face à cette situation exceptionnelle, la Ville de Dijon et Dijon Métropole ont pris…
En 2021, l’acte de se former en Côte-d’Or et au niveau régional suppose de nouvelles batailles. Qu’ils soient publics ou privés, les organismes se mobilisent dans de nombreux domaines : technologies de pointe, nucléaire (notre photo), esthétique, CHR, numérique, automobile,…
Dans la perspective d’une soirée de Saint-Valentin 2021 sans restaurant, les accords mets et vins prennent une importance nouvelle. Le succès dépend directement de vos choix : il n’y aura pas de sommelier pour vous conseiller. FX et Nico, les inséparables…
La Ville de Chenôve poursuit un plan de gestion commun de son plateau suite aux incendies de 2015. Cet espace vert classé Natura 2000 accueillera dès mardi 19 janvier un nouvel éco-pâturage en lien avec le Conservatoire d’espaces naturels de Bourgogne.…
Pour promouvoir la destination Bourgogne du Sud en 2021, l’agence touristique de Saône-et-Loire mise sur les micro-aventures qu’offre la Route 71. Parmi les savoir-faire insolites à découvrir dans le département, elle en a sélectionné cinq… pour donner un étonnant portrait-robot.…
“Dijon, cité à croquer”. C’est sous ce titre évocateur que le magazine annuel de prestige Dijon Capitale (qui est aussi notre bébé, à DBM) sort un cinquième opus dans une version inaugurale. Il fait la délicieuse promesse de lendemains qui…
Prix François Rabelais en 2015, Prix de la Paulée de Meursault en 2000, auteur de nombreuses publications qui font référence et ont révolutionné notre perception du goût, Jacques Puisais s’en est allé voir d’autres terroirs célestes à l’âge de 93…
Le commerce à Dijon et Beaune a souffert mais ne se rend pas. DBM s’en fait l’écho à travers un dossier spécial dans les deux villes. Un n°84 (dec-jan 2020/21) essentiel à feuilleter dès maintenant. L’édito de ce n°84 2020…
De son propre aveu, il a tangué comme jamais. Mais le Bistrot de la Scène n’est pas mort : son association s’est renouvelée, le Conseil départemental de Côte-d’Or est intervenu. Manque encore un coup de pouce de 40 000 euros,…
Répondant aux inquiétudes de l’association des Climats, RES, promoteur de deux parcs totalisant 18 éoliennes, assure que celles-ci seront “invisibles ou presque” depuis le bien Unesco. Photomontages à l’appui. C’est au tour de l’opérateur RES, promoteur de deux parc éoliens…
L’ancien rédacteur en chef de France 3 Champagne-Ardenne coordonnait depuis 2005 les projets éditoriaux de France 3 pour le Grand Est. Il succède à Samuel Peltier, nommé directeur régional de France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur Changement de direction pour France 3 Bourgogne…
Le fondateur des Hospices de Beaune a été retrouvé de façon quasi formelle dans le sous-sol d’Autun, jeudi 3 décembre 2020. La découverte du tombeau du chancelier du duc de Bourgogne, personnage central de la Bourgogne du XVe siècle, est…
Absence de concertation, menace sur les paysages, fragilisation de l’inscription au patrimoine mondial… l’association des Climats de Bourgogne sort de sa réserve pour épingler les défaillances de l’opérateur RES, qui projette d’implanter 18 éoliennes de 180 mètres de hauteur à…
Les 4 et 5 décembre 2020, les Jardins du Département de Côte-d’Or accueillent leur traditionnel marché de Noël des produits locaux. Une belle occasion de cadeaux 100% Côte-d’Or. Engagé depuis plusieurs années pour promouvoir les filières agricoles locales, le Conseil…
Après le drôle d’épisode ayant conduit à son report, la Préfécture de Côte-d’Or a annoncé que la Vente des vins des Hospices de Beaune se tiendra le dimanche 13 décembre. “Dès demain (mardi 1er décembre), les acheteurs inscrits seront contactés…
Le Grand Hôtel La Cloche a remis sa collecte à la Ligue contre le cancer. Contre la morosité, vive le rose ! Une édition d’octobre rose 2020 By La Cloche, pas comme les autres, mais sous le signe de la…
Le maire de Beaune Alain Suguenot a annoncé la reprise du marché et, jusqu’au 31 décembre, l’autorisation pour les commerces d’ouvrir le dimanche. Une série d’autres mesures concernant crèches et accueils periscolaires vient aussi d’être adoptée. En attendant, peut-être du…
À la marge du Téléthon les 4 et 5 décembre 2020, la Ville de Beaune fait appel à la générosité de chacun avec sa e-collecte, ouverte jusqu’à fin février. Communiqué d’Alain Suguenot, maire de Beaune et président de Beaune Côte…