DijonBeaune.fr

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Marie Dupuis, mèrenoël.com !

Pour célébrer son retour en Bourgogne, la jeune créatrice du site Œnotourisme.com a décidé de mettre les fêtes de fin d’année en orbite. Marie Dupuis revient avec un site qui a franchement évolué dans son offre et une belle liste de…

Dijon-Beaune Mag #72 célèbre Dijon à l’italienne !

Dijon-Beaune Mag a des airs de dolce vita. Retrouvez notre dossier spécial sur l’hôte d’honneur de la Foire de Dijon (1er-11 novembre) et le vignoble du Piémont, célébré à l’occasion de Vinidivio. Feuilletez-le en ligne !  L’Italie débarque à la…

Dijon-Beaune Mag #71 en territoire celte !

Prenant à témoin les sites d’Alésia et de Bibracte, Dijon-Beaune Mag 71 s’aventure fièrement en territoire celte… avec cervoise et compagnie. Et s’intéresse à la nouvelle donne des territoires en Côte-d’Or, entre la métropole et le Pays Beaunois. Bonne lecture,…

La viticulture orpheline de Pierre Masson

Pierre Masson a quitté sa chère terre bourguignonne, dimanche 22 juillet. Il était un expert en biodynamie parmi les plus reconnus en France. Ses travaux et son engagement du quotidien ont beaucoup influencé les vignerons d’ici et d’ailleurs. Trinquons à…

Le crowdfunding sauvera-t-il l’église de Trochères?

Trop cher pour Trochères, le nécessaire ravalement de façade de l’église a inspiré les habitants du village de la Vingeanne. C’est par le canal du crowdfunding (ou financement participatif) et la plateforme Ulule qu’ils espèrent financer une partie des travaux. À votre bon…

Morbier, le noir lui va si bien…

Toujours à la marge de la Fête des fromages de Nuits-Saint-Georges, poursuivons notre petite promenade laitière entre Bourgogne et Franche-Comté avec Lionel Guérin, ancien professeur de l’Ecole de laiterie de Poligny. Cette fois il nous parle du délicieux morbier, en constante progression sur…

Fête des fromages: Nuits sur un grand plateau

Du pain, du vin et du fromage… « La Sainte Trinité de la Table », disait Rabelais. Difficile de trouver mieux placé que Nuits-Saint-Georges pour faire honneur à ce triptyque épicurien. Les 17 et 18 septembre, ce sera la 3e édition de la Fête…

Si le comté nous était conté (Nuits, fête du fromage)

Samedi et dimanche prochains, la Fête des fromages de Nuits-Saint-Georges va célébrer les fromages de la nouvelle région et inviter le maroilles à sa table. Chaque jour, dijonbeaune.fr, qui est allé demandé conseil au spécialiste Lionel Guérin, présentera chaque jour…

La belle saison du mont d’or

C’est de saison, le mont d’or descend de son Haut Jura, bien mis en boîte, après une longue préparation, amoureusement entouré de son écorce d’épicéa. Inimitable! Par Michel Giraud Sur les conseils du « prof » Lionel Guérin Photos: Michel Joly Les…

Dominique Courbier retrouve son chevalet et Dijon

Dominique Courbier revient à ses premières amours. Tous les jours jusqu’au 11 septembre, l’artiste présente son expo Il était une fois… à la galerie Notre-Dame de Dijon. Ses peintures sensuelles aux couleurs travaillées sont un hommage à un passé singulier entouré d’artistes. Née à…

La Bourgogne qu’il faut lire cet été

Suivant à la trace les maquisards russes perdus dans nos contrées, partageant les déambulations d’une curieuse dans les cabarets parisiens, s’interrogeant sur les secrets d’une abbaye cistercienne ou se laissant embarquer par la verve inépuisable de Lucette Desvignes, la littérature…