Mardi, au Salon de l’Agriculture, c’était la Journée de la Côte-d’Or, sorte de “Super Tuesday” pour le département bourguignon. Pourtant ravi d’être là, François Sauvadet, son président, n’a pas bien apprécié le bleu choisi par la Bourgogne-Franche-Comté pour identifier son espace. Et…
A Paris, au Salon de l’Agriculture, après avoir bien cherché, on a fini par dénicher des escargots au stand de Bienvenue à la ferme. Leur éleveur, Denis Petit, fait appel au financement participatif alias crowdfunding pour s’offrir un camion-dégustation. Une première…
Marc Frot préside le Muséoparc Alésia. C’est une exposition sur l’histoire dans la publicité qui fera l’événement en 2016. Mais il rêve d’une interaction avec les Climats de Bourgogne. Une bataille pas dénuée de sens tant les Romains ont joué un grand rôle dans…
Villars-Fontaine a racheté sa carrière abandonnée. Pierre Lignier, maire du village et créateur du festival Vill’art, promet d’en faire un lieu multiculturel à l’échelle de la Bourgogne-Franche-Comté. Le Plan paysage bassin carrier de Comblanchien mis en place dans le cadre de l’inscription des Climats de…
Les nuits de L’ An-Fer hantent encore la mémoire des Dijonnais et des amateurs de musique électro, dans le monde entier. Près de 15 ans après la fermeture forcée de son mythique établissement, Frédéric Dumélie assure avoir trouvé son paradis en Catalogne.…
Le casting du Jury Spécial Police de la huitième édition du Festival du film policier, présidé par Danielle Thiéry est tout simplement bluffant. En accueillant les boss de la PJ, Beaune sera sans doute la ville la plus fliquée de France,…
La génétique et la viande sont deux mondes complémentaires. La filière du Charolais Label Rouge en fera la démonstration dans une atypique vente de “génisses de compétition” au Salon International de l’Agriculture (SIA) à Paris le 3 mars. Elles se nomment…
Biographe à succès de Jean-Paul II, journaliste spécialisé et reconnu du Vatican, Bourguignon engagé, Bernard Lecomte vient de publier chez Plon son Dictionnaire amoureux des papes. Qu’il soit béni! Sortie en librairie le 3 mars. Il se partage entre Dijon…
Les vins ont-ils un sexe? Une question vieille comme le monde à laquelle Laurent Gotti tente d’apporter des éléments de réponse dans son site allaboutburgundy.fr Et rien n’est moins sûr… En deux temps, en 2013 et 2014, les spécialistes du vin que…
Cette initiative est à la fois historique et singulière: chaque année, en février, c’est le mois du blanc à Gevrey-Chambertin. Chez Guy propose avec constance quelques grands blancs à prix coûtants. Une aubaine. C’est une tradition établie depuis des millésimes: en…
Selon lefigaro.fr, le radar dans la descente de l’A6 entre Pouilly-en-Auxois et Beaune arrive au septième rang national avec 92394 flashs en 2015. Grosso modo, la Bourgogne ne semble pas très concernée par ce classement. De loin, et même très loin,…
Deux jeunes sud coréens, Hotaek Hong et Ji Hyum Kim, décrochent les deux premières places du concours “l’époisses à l’heure de l’apéro” organisé par l’institut Paul Bocuse. Un nouvel ordre mondial pour le fromage bourguignon? Il s’appelle Hotaek Hong et est inscrit…
La Bourgogne et la passion de l’automobile ancienne: Pierre-Yves Du Fou et Jean-Pierre Lavelatte, respectivement président de l’Automobile Club et garagiste d’un genre qui ne se fait plus, en parlent au Café des bourrus ce week-end sur France Bleu Bourgogne. En voiture…
2015 année de la randonnée, 2016 année du vélo: le conseil départemental du 21 s’appuie sur Côte-d’Or Tourisme pour la mise en œuvre d’un programme ambitieux. dijonbeaune.fr, partenaire de l’initiative, se met dès à présent en selle pour vous faire partager ce millésime très nature(*1).…
Bonne nouvelle au pays de la Loi Evin: Laurent Fabius a activé hier le portail visitfrenchwine.com L’œnotourisme est donc une priorité nationale et la Bourgogne (dont un portrait du chef du Château de Vougeot) en fait la “Une”. L’évènement a forcément reçu un écho…
Au Club de la presse de Bourgogne nouvelle formule, la parité n’est pas à l’ordre du jour. C’est un trio féminin qui en a pris les rênes: Nadège Hubert présidente, Anne Bréhier secrétaire, Christiane Perruchot trésorière. Lire ci-dessous leur profession…
Une fois jeté il devient du broyat pour les espaces verts: le sapin est donc magique au-delà de Noël. Le Grand Dijon en a recyclé 70 tonnes dans sa hotte écologique. Près de 70 tonnes (le double de l’année dernière)…
Elle aura lieu du 30 mars au 3 avril. La huitième édition du Festival International du Film Policier de Beaune ménage son suspense et n’a pas encore livré son casting. Le suspense, il est vrai, a déjà existé en coulisses. La confirmation de l’organisation…
Boulot : ce drôle de mot désigne à la fois le pain et le travail. Il colle bien à l’actualité de la Cité de la Gastronomie et du Vin à Dijon, dont François Rebsamen a annoncé ce mardi le véritable lancement,…
En accédant à l’étoile, La Maison des Cariatides à Dijon et le Carmin à Beaune sont les points positifs de la nouvelle promotion du Guide Rouge. Mais Michelin a aussi sanctionné le Relais Loiseau à Saulieu, le Pré-aux-Clercs à Dijon et le Cèdre à Beaune. Bibendum…