480000 euros : c’est la somme incroyable levée par la pièce de Charité des Hospices de Beaune. Du jamais vu au profit des victimes des attentats de Paris qui se partagent cette somme avec la lutte contre les AVC et…
La bière Belenium est beaunoise comme ses trois créateurs, récemment visités par l’ex-ministre François Loos, président national des brasseurs. Tweet interview avec Jean-David Camus, qui doit répondre en moins de 200 signes par question. En quoi Beaune est-elle une ville de…
Le roi Chambertin joue les stars trois jours avant la venue à Beaune de Claire Chazal et Christophe Lambert. Ou comment le grand cru de la Côte de Nuits leur « vole » gentiment la vedette. Dans le week-end de la Vente des…
Assez de bla-bla. Après les 10 bonnes raisons de se rendre à la foire, voici en images les 10 commandements pour ne pas mourir idiot une fois sur place. 1. Découvrir l’univers des pompiers (stand conseil départemental Côte-d’Or). 2. Rêver…
Monsieur « Mûre » et Mademoiselle « Pomme » sont deux ardents défenseurs du circuit court et du futur Drive fermier de Dijon. Ils tiennent bon, avec d’autres, le stand de Bienvenue à la ferme. Mais qui sont Monsieur « Mûre » et Mademoiselle « Pomme »? Le premier est un…
Avec la venue du Chili, Vinidivio a confirmé sa progression. Le salon des vins de la Foire gastronomique de Dijon est devenu un événement dans l’événement. Il a a fermé ses portes hier soir sur « un bilan positif avec une fréquentation en…
Vous hésitez encore, vous ne savez pas pourquoi vous devez y aller, dijonbeaune.fr vous donne dix bonnes raisons de faire la Foire gastronomique de Dijon. 1. Son invité d’honneur, le Chili C’est un beau pays qui vient cette année, avec des paysages…
Lydia et Claude Bourguignon célèbrent un quart de siècle au service des sols. Et pestent une nouvelle fois contre les pesticides et le retard à l’allumage bio de certains vignerons. Tweet interview. Ils sont une référence mondiale dans leur domaine: Lydia et Claude…
Une organisation « pro », des candidats en plein stress, un public nombreux et curieux: le concours de la Fête du vin bourru honore dignement la cuisine de foyer. Deuxième manche à suivre en direct, cet après-midi, à 15 heures sous les halles de Nuits-Saint-Georges.…
Une délégation japonaise a découvert avec une grande curiosité la maison d’hôtes des Moisand à Fontaine-Les-Dijon. L’accueil en Bourgogne inspire le pays du Soleil levant, et pas seulement. C’est une ancienne maison vigneronne que l’on découvre avec surprise lorsque l’on se promène dans…
Grandes tables du monde réunit les 167 meilleurs restaurants de la planète. A Vienne, Dominique Loiseau a récemment été récompensée pour la France. C’était le 12 octobre dernier à Vienne, en Autriche, dans le cadre du congrès annuel de l’association Grandes…
Les banques lâchent l’affaire mais le peuple parie sur vous: telle est la réponse du berger à la bergère apportée par le financement participatif. La preuve avec le groupe bourguignon Muphin, présent sur Ulule. Ils n’ont pas encore vingt ans mais ont puisé leur inspiration…
Autun n’est pas Cherbourg mais les parapluies y ont aussi leur histoire: Neyrat vient d’en écrire un nouvel épisode avec le retour de la marque en son fief. Une information du site Traces écrites news. C’est le site Traces écrites news qui…
Savons-nous toujours faire ripaille? Encore un peu vont répondre en chœur les invités du Café des bourrus (sur France Bleu Bourgogne à midi, samedi et dimanche), le chef étoilé Jean-Pierre Billoux et l’organisateur de la Paulée de Beaune Pierre-Olivier Coron. Derrière nous…
Elue pour la deuxième année consécutive meilleur restaurant de France par les internautes de Trip advisor, la maison Lameloise ne joue pas les stars. Sans doute est-ce cela la recette du bonheur en cuisine. Par Dominique Bruillot Eric Pras devant…
Pommard le temps vigneron raconte en sept minutes, par l’image et par le son, la vie entre les vignes. Cette vidéo très réussie, œuvre de Bourgogne live, est fort logiquement en lice pour la finale des Born digital wine awards. Les deux…
Il était né à Beaune, dans la même maison que Félix Ziem et Gaspard Monge. Le général Combette, figure de la Libération n’est plus. Hommage par le premier des Beaunois. Par Alain Suguenot Député-maire de Beaune Communiqué. « Puisque tout recommence toujours,…
Les jeunes bourguignons de Gustave et Cie ont inventé le nœud papillon en métal. Coupe du monde oblige, ces passionnés de rugby en créent un en soutien du XV de France. Les Irlandais n’ont qu’à bien se tenir! L’argent ne fait pas le beau nœud…
Mariano Rabago et Rémi Barbier confient leur passion pour le rugby et le terroir au micro du Café des bourrus ce week-end, sur France Bleu Bourgogne. Sur fond de coupe du monde, alchimie très bourguignonne. Sans terroir pas de Bourgogne et…
Concert inédit aux Hospices de Beaune ce dimanche à 20h30, comme au temps des ducs, avec la compagnie Outre Mesure, éminente référence dans le domaine de la musique Renaissance. La compagnie Outre Mesure rassemble des musiciens, des danseurs, des comédiens. Elle a été…