La deuxième édition de la Paulée de Beaune, le 25 octobre prochain, sera présidée par le journaliste-producteur Sylvain Augier et rendra hommage aux caricaturistes et caricatures du vin. Après une première édition mémorable, où l’on fit mieux que mouiller la…
Un an après, le Grand Dijon célèbre l’acquisition du Domaine de la Cras dont il ouvrira les portes au public le 16 mai, de 10 à 18 heures. Un domaine viticole propriété d’une collectivité, par définition, ça fait de tous les concitoyens…
Il reste une centaine de places à pourvoir. Inscrivez-vous au chemin gourmand de Nuits-Saint-Georges pendant qu’il est encore temps, vous « risquerez » même d’être remboursés! La cinquième édition du chemin gourmand de Nuits-Saint-Georges aura lieu le 14 juin. A moins de deux mois de l’échéance,…
Il avait fait de son métier de couvreur un engagement pour la pierre et les hommes. C’est sur la route, à l’âge de 50 ans, que Bruno Gabette a tristement croisé son destin. Dans toute construction il y a une fondation, des…
La paisible assemblée générale de Gîtes de France s’est terminée par le jeu des questions et réponses. C’est alors que le vent de la contestation a soufflé sur les éoliennes… C’était pour le moins assez inattendu. En fin d’assemblée générale ce jeudi à…
Armand Barande de l’Hostellerie de la Tour d’Aussois est le premier chef salarié à avoir décroché le titre de Restaurateur de France. Une aubaine quand on travaille Square Alexandre Dumaine, en vis-à-vis de la maison Loiseau à Saulieu! C’est une…
Les plantes poussent grâce aux rejets des poissons puis l’eau revient propre dans l’aquarium. C’est le miracle de l’aquaponie proposé sur My Major Company par la jeune dijonnaise Marie Fiers. Elle est jeune (31 ans), plutôt sportive et conviviale. Rien à voir avec un rat de…
Tous à vos maquettes! Pour les dix ans du Zénith de Dijon, l’Œno Music Festival ouvre sa scène à un groupe amateur! « Vous êtes un groupe amateur en Bourgogne? Vous rêvez de vous présenter dans un festival renommé? » Et bien vous avez peut-être toutes…
La multiplication des éoliennes souffle le chaud et le froid dans les esprits. Dans l’Auxois, au château de Sainte-Colombe particulièrement, où l’on appelle à manifester à Dijon le 24 avril. Le projet Arcade est un ambitieux centre culturel avec gîte qui…
Dans un tonneau perché ou une cabane sur pilotis, à bord d’un bateau de plaisance ou au cœur des vignes, voici 4 idées de séjours courts mais intenses en Côte-d’Or. Là où il y a Diogène, il y a du…
Les résineux de la colère. Les douglas implantés dans le Morvan sont depuis longtemps source de débat. Mais là, avec la destruction à la hache de cinq hectares, on est monté d’un cran! Ils les craignent comme « la peste ». Ces…
Avant le chardonnay et le pinot noir, en amont de la crise phylloxérique, la Bourgogne connut une grande diversité de cépages. Ces « anciens » auraient-ils leur place dans le climat actuel? Le vigneron-conférencier Jean-Claude Rateau tente d’y répondre. Passionné par les…
Le premier pôle fluvial européen tient son rang. Les 25 et 26 avril, Saint-Jean-de-Losne invite le grand public à se plonger sans retenue dans son Salon fluvial. Saint-Jean-de-Losne est au fluvial ce que Beaune est aux vins de Bourgogne: un…
Anne-Claude Leflaive s’est éteinte à l’âge de 59 ans, un dimanche triste, la veille de Pâques. La biodynamie et la Bourgogne sont en deuil. « Nous avons l’immense tristesse de vous faire part de la disparition brutale d’Anne Claude Jacques-Leflaive, gérante…
Sylvie et Benoit Charbonnaud ont imposé la Route du rhum et 55 jours de roulis à leur bouzeron 2013. Au bout du voyage, on s’aperçoit que ce vin se goûte bien aussi quand il ne quitte pas sa Bourgogne. En 2000, Sylvie et…
François Sauvadet retrouve sans surprise la présidence du Département (aujourd’hui conseil départemental) de la Côte-d’Or. Et relève le défi avec des accents résolument républicains! Sans surprise, François Sauvadet a retrouvé ce matin son siège de président, avec un changement notable…
L’Assemblée nationale a rejeté cette nuit un texte proposé par le député PS Denys Robiliard, portant sur la définition de la publicité pour le vin. Ce qui a le don d’agacer la filière… et les professionnels de l’information. Par Dominique Bruillot…
Vidéo. Un petit bijou d’animation et de belles promesses: l’incroyable aventure de Guédelon ne pouvait pas faire mieux pour attaquer cette nouvelle saison 2015. En ce premier avril, et cela n’a rien d’un poisson, Guédelon multiplie les promesses d’un retour…
A Dijon elle est un symbole. Dans le Morvan, elle devient une réalité à observer. C’est donc là que sera fêtée la 11e Nuit de la chouette, vendredi 3 et samedi 4 avril, avec la LPO et le Parc du Morvan. Communiqué:…
Parce que nous ne pouvons pas être indifférents face aux enjeux et aux interprétations de la loi Evin, dijonbeaune.fr reprend avec entrain la tribune co-signée par François Patriat, président du conseil régional de Bourgogne et co-président de l’Association nationale des élus de…