Un colloque organisé la semaine dernière au Collège des Bernardins à Paris pose la problématique bourguignonne à l’échelle du monde: café, riz, argan et climats de Bourgogne ont des enjeux communs. Par Dominique Bruillot Photos Jean-Luc Petit et Michel Joly Quel…
Le vigneron Jean-Marc Brocard fait don d’une vingtaine d’ares de chablis premier cru Côte du Léchet aux Hospices de Beaune. Cette fois, c’est confirmé, le célèbre domaine beaunois balaie désormais la Bourgogne du sud… au nord. Par Dominique Bruillot Emblématique vigneron…
Les 10 et 11 juillet prochains au Zénith de Dijon, l’Œno Music festival réunira un plateau d’artistes internationaux, nationaux et régionaux. Vidéos! • Groundation est un groupe américain venant de Californie porteur d’un nouveau style musical: le « spiritual roots reggae »,…
Changement de logo, programmation musclée, de meilleurs accords entre les sons et les cépages: pour sa deuxième édition, les 10 et 11 juillet prochains, au Zénith de Dijon, l’ŒnoMusic festival a trouvé sur son chemin le soutien des collectivités. Et une…
Avec 2,6 milliards d’euros dépensés par les touristes en 2014, la Bourgogne s’en sort plutôt bien. Même si les cafés et les restaurants ont réduit leur addition au cours de ces quatre dernières années. 2.6 Milliards d’euros. C’est le chiffre du…
Le bilan de la fréquentation touristique en 2014 a été correct pour les hôtels bourguignons. Tout cela grâce à la montée en puissance de la clientèle étrangère, Chinois en tête. Au moment de commenter ce matin le bilan 2014 de l’hôtellerie…
Quel vin pour fêter Valentin? Le blog Les Climats de Bourgogne en images répond en se jouant des noms qui collent plus ou moins bien au sujet. Même si, parfois, on frise la correctionnelle! La Saint-Valentin, c’est samedi. L’occasion d’un petit clin d’œil…
La Cour des comptes ne ménage pas ses mots pour décrire le gâchis et demande l’arrêt des subventions attribuées à l’aéroport de Dole. La fin d’une vision optimiste des transports aériens en Bourgogne et Franche-Comté. Il y a seulement quelques jours,…
La SNCF envisage de priver Beaune du TGV. Ce qui ne manque pas de provoquer la colère des acteurs économiques du territoire et pas seulement. Ce lundi, à 18h30, tout le monde est invité à protester devant la gare contre cette possible…
Aujourd’hui les représentants d’une douzaine d’acteurs privés de la Bourgogne vont signer un « contrat de destination » qui compte parmi les onze retenus au niveau national. Œnotourisme et écotourisme sont au cœur de la cible. La Bourgogne a été retenue parmi les 11 lauréats…
Voilà une opération pour le moins originale et chaleureuse: le château de Chailly-sur-Armançon offre une tournée générale de crêpes et de vin chaud à qui viendra le visiter dimanche après-midi. Vive la chandeleur! De 14 à 18 heures de dimanche 8…
Michelin déclasse Jean-Michel Lorain dans l’Yonne et une table dans chacun des autres départements! L’Aspérule et son chef prodige Keigo Kimura à Auxerre sauve les meubles avec la seule nouvelle étoile bourguignonne. En 2014, la Bourgogne représentait 15% des promus, en 2015 c’est la douche froide qui…
Alors qu’ils venaient d’être élevés au grade d’officier du Mérite Agricole, Jacques Brossier et Patrick Etiévant, deux anciens présidents de l’Inra répondent à notre « tweet interview » sur le sens qu’il faut donner au monde mystérieux des chercheurs. L’avenir est devant nous…
La bourguignon Youri Lebault partage avec Caroline Daeschler le Prix de l’Œnotouriste de l’année 2014 décerné par le site winetourisminfrance. Une juste récompense pour ce jeune professionnel qui propose des circuits très étudiés. Ce prix désigne « l’homme ou la femme qui,…
Les Compagnons du Devoir et du Tour de France ouvrent leurs portes ce week-end. De quoi se familiariser avec l’univers formateur d’une institution qui produit une BD originale pour mieux se faire connaître. Aujourd’hui et demain, les Compagnons du Devoir et…
A tout seigneur tout honneur, le Grand Maître de la Confrérie des chevaliers du Tastevin entame notre série d’interviews. Vincent Barbier revient sur les fondamentaux de cette Saint Vincent Tournante 2015 des 24 et 25 janvier, hautement symbolique entre Gilly-les-Cîteaux et Vougeot. Vincent Barbier,…
La Bourgogne Week irrigue de pinot et de chardonnay les rues de la « City » cette semaine. Les bourgognes ont même été conviés à une Paulée au cœur de Londres. A New York, Paris, Milan ou Londres, il y avait jusqu’ici…
Chassons la grisaille et reprenons goût aux bonnes choses: la Bourgogne arrive au quinzième rang mondial des 52 endroits qu’il faut absolument découvrir selon le New York Times. Le prestigieux New York Times a identifié les 52 endroits dans le…
Dijon, comme toute la France était Charlie ce dimanche. Les images ayant souvent plus de portée que les commentaires stériles, nos grands dessinateurs l’ont prouvé, voici un diaporama qui montre que la Bourgogne était debout en cette journée mémorable. Photos:…
Bourgogne Magazine, Dijon-Beaune Mag et dijonbeaune.fr sont radicalement Charlie aujourd’hui. Explication à la marge du dessin de notre collaboratrice Aurélie, animatrice du site des « mamans winneuses » et directement touchée par la sale affaire. Par Dominique Bruillot Hier, un coup mesquin…