Les 15 et 16 juillet, le festival Bakus fait son retour à La Karrière de Villars-Fontaine. Neuf couples artiste/vigneron se sont formés pour l’occasion. On vous présente l’un d’entre eux : Nuiton-Beaunoy et Gaetan Olias.
Nuiton-Beaunoy
Caveau engagé
Elle est la première (et la seule) cave coopérative de Côte-d’Or. Née dans les Hautes-Côtes de Nuits en 1957, installée route de Pommard à Beaune, Nuiton-Beaunoy regroupe 80 familles de vignerons toutes très attachées à la notion de bien commun. L’engagement environnemental est un préliminaire indispensable, comme en atteste la labellisation « Vignerons Engagés » depuis 2020. L’approche de la cave est particulièrement qualitative, centrée sur le parcellaire des Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune, ainsi que sur les plus beaux villages de la côte (Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis, Pommard, Volnay, Saint-Aubin…). Toujours mise en éveil par différents comités internes, Nuiton-Beaunoy a récemment emprunté la voie de la sobriété et du recyclage avec sa cuvée bio baptisée Cerço. Le cercle vertueux n’est pas qu’une vue de l’esprit, c’est une philosophie.
➡️ 97 route de Pommard à Beaune – nuiton-beaunoy.fr
Gaetan Olias
Pas si naze(s) !
Qu’ils font du bien, ces dessins de Gaetan Olias. Millésime 1996, l’artiste-peintre est installé sous le soleil de La Croix-Valmer. Cette géographie avantageuse rendrait n’importe qui tout de suite plus zen. Déjà venu en Bourgogne pour la première édition de Bakus, rompu aux collaborations vigneronnes, le jeune homme formé au graphisme navigue dans les eaux libres de la peinture, du street art, de l’illustration et parfois même du tatouage. Cette âme voyageuse, passionnée d’univers marin, aime autant jouer avec le bleu de sa palette que faire flotter ses Nazes (ainsi a-t-il nommé ses personnages si reconnaissables) comme une grande fresque humaine, quasi enfantine. Ces imbrications naïves créent une atmosphère de liberté particulièrement rassurante. La famille des Nazes a de l’avenir. « Elle représente le corps au travers de la foule (…) montre une image sereine et apaisée de l’homme, pour sous-entendre qu’au sein d’une société gangrénée il est nécessaire de garder espoir et de nourrir de bonnes intentions. » Un vigneron n’aurait pas dit mieux.
➡️ gaetanolias.bigcartel.com
Bakus #2 – Programme complet
Samedi 15 & dimanche 16 juillet
10h-18h
➤ Le Village de Bakus
Village partenaires
Accès au site 4€ / -12 ans gratuit
Kit dégustation 15€
Accès au site + 10 tickets de dégustation + 1 verre sérigraphié + livret Bakus by DBM
Samedi 15 juillet
18h30 – 20h
➤ La Dégustation de Bakus
9 cuvées originales commentées par les domaines : sur réservation – 20€
20h30
➤ Le Festin de Bakus + « Enivrez-vous » cie La Vagabonde
Le Festin-Paulée de Bakus : dîner-spectacle orchestré par Laurent Parra & La Cie Vagabonde et son spectacle
« Enivrez-vous ! » : venez avec votre flacon favori à partager – 30€
Pack Bakus (Dégustation de Bakus + Festin de Bakus) : sur réservation – 45€
