60 hectares allant du Mâconnais à l’Yonne en passant évidemment par les joyaux des Côtes de Beaune et de Nuits : le domaine des Hospices de Beaune est une belle poupée russe, au sein de laquelle chacun des 23 vignerons…
60 hectares allant du Mâconnais à l’Yonne en passant évidemment par les joyaux des Côtes de Beaune et de Nuits : le domaine des Hospices de Beaune est une belle poupée russe, au sein de laquelle chacun des 23 vignerons…
60 hectares allant du Mâconnais à l’Yonne en passant évidemment par les joyaux des Côtes de Beaune et de Nuits : le domaine des Hospices de Beaune est une belle poupée russe, au sein de laquelle chacun des 23 vignerons…
Samedi 16 et dimanche 17 novembre, la capitale des vins de Bourgogne célèbrera la 164e Vente des vins des Hospices de Beaune. Dégustations, restauration, animations… Voici notre Top 15 des choses à ne surtout pas manquer ce week-end ! 5 SPOTS…
60 hectares allant du Mâconnais à l’Yonne en passant évidemment par les joyaux des Côtes de Beaune et de Nuits : le domaine des Hospices de Beaune est une belle poupée russe, au sein de laquelle chacun des 23 vignerons…
60 hectares allant du Mâconnais à l’Yonne en passant évidemment par les joyaux des Côtes de Beaune et de Nuits : le domaine des Hospices de Beaune est une belle poupée russe, au sein de laquelle chacun des 23 vignerons…
Propriétaire du château de Couches, Olivier Poelaert a acheté la pièce de charité lors de la 163e Vente des vins des Hospices de Beaune. Il revient sur ce moment inattendu. Il a créé la sensation sous la halle de Beaune…
La rédaction de DBM a posé cinq questions à Célian Ravel d’Estienne, responsable des ventes aux enchères France pour Sotheby’s Wine. 159 millions de dollars en 2023 : les vins et spiritueux montent très haut dans le ciel de Sotheby’s. Quelle place…
Mardi 12 novembre, l’interprofession des vins de Bourgogne a vendu aux enchères près de 600 anciens panneaux d’appellation. Plus de 100 000 euros ont été récoltés pour la Cité des Climats et vins de Bourgogne… et Livres en Vignes ! 107 000 euros. C’est le…
La 164e Vente des Vins sera sa trentième depuis l’estrade. Le maire de Beaune et président des Hospices Civils prend très à cœur sa mission d’attirer les personnalités, sportifs ou stars de ciné, qui président l’événement de l’année. Face à la…
Toujours aussi animée par ce supplément d’âme hospitalier, la régisseuse du domaine des Hospices de Beaune vient de boucler son dixième millésime, marqué par la certification bio du domaine. L’occasion de faire le bilan d’une décennie riche en changements. Propos…
Acteurs majeurs du paysage économique bourguignon, André le Groupe et sa filiale Canovia ont inauguré leurs bureaux conçus pour le travail collaboratif au service des entreprises, avenue Albert 1er à Dijon. Son siège et son cœur sont à Beaune, ses…
Originaire du Pas de Calais, Kevin Contart est arrivé dans l’Auxois-Morvan en décembre 2022 pour son travail. Il raconte sa nouvelle vie en Côte-d’Or. « J’ai rencontré la Côte-d’Or un peu par hasard, en décembre 2022, dans le cadre d’un stage…
Le circuit Dijon-Prenois appartient au patrimoine bourguignon. Chaque virage raconte sa propre histoire. Épisode 5 du double-gauche de la bretelle au virage de la Combe. Propos recueillis par Thomas Désarménien « On ne voit pas beaucoup cette partie du circuit, mais…
Jeudi 21 novembre à 19h, en partenariat avec 20 by La Cloche et Bourgogne Magazine, le restaurant Le Central accueille sa désormais traditionnelle soirée autour des crus du Beaujolais. Trois domaines invités feront découvrir leurs vins au fil d’un dîner…
Au lendemain de la Foire de Dijon 2024, les organisateurs annoncent une affluence impressionnante de 170 000 visiteurs. La Foire de Dijon a toujours autant faim ! Dans un communiqué, Dijon Bourgogne Events annonce « une affluence record avec près de 170 000…
En 2025, les Climats de Bourgogne célèbreront les 10 ans de leur inscription au Patrimoine mondial de l’Unesco. L’association, soutenue par 60 mécènes, veut faire les choses en grand (cru !). « Demain, les Climats de Bourgogne célèbreront 10 ans d’inscription…
Ce vendredi 8 novembre, sur la Foire de Dijon, on cuisine les œufs en meurette ! Et qui de mieux placé que Florent Colombo pour vous guider ? À la Cité de la gastronomie comme à la Foire de Dijon, Florent…
Lundi 4 novembre, Bruno Solo et Eric Laugérias ont animé une soirée « culture & gastronomie » de haut niveau à la Cité de la gastronomie de Dijon. Le tout accompagné de mets et vins murisaltiens. Du haut niveau ! Brillat-Savarin, Rimbaud, Rabelais……
Du 7 au 10 novembre, la Ferme Côte-d’Or s’installe sous le chapiteau extérieur de la Foire de Dijon. Demandez le programme ! La Ferme Côte-d’Or, c’est notre petit salon de l’agriculture à nous ! Chaque année, le Département valorise les filières locales…