Samedi 15 mars, plus de 500 convives se sont réunies au centre sportif de Meursault pour célébrer la 36e Paulée de Printemps. L’occasion d’honorer le chef étoilé beaunois Christophe Quéant. Retour en images. Événement traditionnel de la vie murisaltienne, autrefois…
Jeudi 13 mars, Charlotte Fougère a présenté la saison culturelle 2025 de la Ville de Beaune à la Lanterne Magique. Voici 10 dates à retenir cette année ! 🎻 Festival Beethoven 🎻3-6 avril Du 3 au 6 avril, le festival Beethoven…
Coréalisé par le journaliste bourguignon David Bessenay, Francs de pied, la nouvelle utopie viticole ? interroge la place de la vigne pré-phylloxérique dans la viticulture française. Un film documentaire de 70 minutes présenté au cinéma de Nuits-Saint-Georges, ce vendredi 21 mars.…
L’association des Sommeliers de Bourgogne (ASB) a élu ce lundi 17 mars son nouveau président. Le Mâconnais Fabrice Pimet succède au Côte-d’Orien Philippe Meyroux. Sommelier et professeur de restauration au lycée Alexandre Dumaine à Mâcon, Fabrice Pimet est un professionnel respecté…
Le conseil d’administration de l’Université Bourgogne Europe (UBE) a procédé ce jeudi 13 mars à l’élection de son président. Seul candidat, Vincent Thomas a été largement réélu pour quatre ans. Président sortant de l’Université de Bourgogne depuis mars 2020, Vincent…
Le Festival international d’opéra baroque de Beaune revient sur quatre week-ends du 4 au 27 juillet, dans les plus beaux lieux de la ville. L’organisation vient de dévoiler une programmation particulièrement vivante, qui rend notamment hommage à trois maîtres en…
Ce mercredi 12 mars, le Golden Coast Festival a annoncé une dernière salve de 22 artistes pour sa deuxième édition (5, 6 et 7 septembre). Voici la programmation complète. SCH, Vald, Rilès, Caballero et Jeanjass… 22 nouveaux noms se sont…
Samedi 15 mars, Châtillon-sur-Seine célèbrera la 25e édition de sa traditionnelle Fête du Crémant et Tape-Chaudrons… et trinquera aux 50 ans de l’appellation Crémant de Bourgogne. Santé ! L’appellation Crémant de Bourgogne est née il y a 50 ans. Alors que…
Du 4 au 6 avril, Chevigny-Saint-Sauveur tient son Salon de l’habitat et de la transition énergétique. La cinquième ville de Côte-d’Or est bien placée pour en parler. Son maire Guillaume Ruet souhaite que les différents travaux menés sur le sujet…
Pour sa 4e édition, Art in situ revient entre Côte de Nuits et Côte de Beaune aux premiers beaux jours. Au programme, 37 œuvres de 19 artistes à découvrir librement sur 10 sites d’exposition, principalement des domaines viticoles, jusqu’à la…
Signé de l’historien du vin Thomas Labbé, Bulles, l’histoire singulière du crémant de Bourgogne (ed. de La Martinière) promet une plongée nouvelle dans l’AOC tout juste cinquantenaire. Un beau livre à se procurer à partir du 25 avril. Il n’a…
Jeudi 20 mars, Le Château Bourgogne propose une soirée tapas bistronomiques et vins. Au menu, produits locaux et spécialités espagnoles revisitées par Gonzalo Pineiro, le chef du restaurant de l’hôtel Mercure Dijon. Olé ! En partenariat avec votre magazine DBM, Le…
Produire du vin est une chose, l’envoyer dans le monde entier en est une autre. Installé près de Pouilly-en-Auxois, Viticolis est le spécialiste montant du transport de vins. Son fondateur Thomas Largeron explique en quoi son expertise logistique facilite de plus…
Nuiton est le gentilé des habitants de Nuits-Saint-Georges. C’est aussi un délicieux fromage imaginé par la maison Delin. Chaud ou froid, 100% local dans sa fabrication, il s’inscrit dans l’histoire amoureuse que la fromagerie entretient avec la capitale du pinot…
Un an et demi après son ouverture, la Maison Henri Gouges démontre que l’accessibilité aux vins d’un grand domaine, tout au long de l’année, est possible à Nuits-Saint-Georges. Grégory et Antoine ne s’arrêtent pas en si bon chemin. Ils vont…
856 750 euros, plus de 40% de hausse moyenne par pièce : cette 64e Vente des vins des Hospices de Nuits a apporté satisfaction à tous ses acteurs après le famélique millésime 2024. « Des résultats bons pour une année difficile. » Habitué au mot…
Les vignerons de Nuits-Saint-Georges forment un syndicat atypique sous la présidence d’Yvan Dufouleur. Ils militent pour la vigne et la profession, bien sûr, mais en même temps aussi pour que l’appellation garde un lien avec les habitants du territoire. Ce…
Une jauge remplie toujours plus tôt, des grands noms de la course à pied sur la ligne de départ… Chaque année, le semi-marathon de Nuits-Saint-Georges ne cesse d’épater. C’est quoi, leur secret ? Les coureurs n’ont pas encore enfilé leurs baskets…
Samedi 8 et dimanche 9 mars, 38 viticulteurs se retrouveront sous le Marché couvert pour le 16e Salon des vignerons de Nuits-Saint-Georges. Portrait de ces domaines viticoles attachés à l’appellation nuitonne. Épisode 4. 🍇 Maison Moillard 🍇 Adossé à son activité…
Samedi 8 et dimanche 9 mars, 38 viticulteurs se retrouveront sous le Marché couvert pour le 16e Salon des vignerons de Nuits-Saint-Georges. Portrait de ces domaines viticoles attachés à l’appellation nuitonne. Épisode 2. 🍇 Domaine Henri Gouges 🍇 « C’est à…