En plus de nous régaler, le Salon du Chocolat est un tremplin pour les talents de demain. Le pâtisssier-chocolatier Julien de Oliveira, basé à Noiron-sous-Gevrey, chapeaute le concours. Cette année, les huit candidats rendront hommage aux 10 ans de l’inscription…
Samedi 8 et dimanche 9 mars, 38 viticulteurs se retrouveront sous le Marché couvert pour le 16e Salon des vignerons de Nuits-Saint-Georges. Portrait de ces domaines viticoles attachés à l’appellation nuitonne. Épisode 2. 🍇 Dufouleur frères 🍇 « D’abords fouleurs puis vignerons, nos aïeux…
La 64e édition de la vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges se tiendra dimanche 9 mars à 15h au château du Clos de Vougeot. Une exceptionnelle collection de 240 bouteilles et 120 magnums issus de l’œnothèque du domaine nuiton, sur les millésimes 2005 à 2017, seront…
Samedi 8 et dimanche 9 mars, 38 viticulteurs se retrouveront sous le Marché couvert pour le 16e Salon des vignerons de Nuits-Saint-Georges. Portrait de ces domaines viticoles attachés à l’appellation nuitonne. Épisode 1. 🍇 Domaine de l’Arlot 🍇 Propriété du…
Samedi 8 et dimanche 9 mars, Nuits-Saint-Georges fera la fête en marge de sa traditionnelle vente des vins. Voici 5 bonnes raisons d’aller boire un coup de nuits-saint-georges au Salon des vignerons (Marché couvert) ! Perles rares Le nuits-saint-georges est la…
Samedi 8 et dimanche 9 mars, le Salon des vignerons rythmera les festivités de la Vente des vins des Hospices de Nuits. DijonBeaune.fr et le syndicat viticole nuiton vous font gagner 12 entrées et 12 bouteilles de Nuits-Saint-Georges villages. 12…
Rendez-vous incontournable des mélomanes et amateurs de grands vins, le festival Musique & Vin au Clos Vougeot jouera sa 17ᵉ partition du 22 au 29 juin 2025. Des grands noms de la musique classique sont annoncés. En attendant l’ouverture officielle de la…
« L’aligoté, d’un passé glorieux à un avenir radieux » : tel est le thème d’une soirée d’échanges-dégustation à la Cité des Climats de Beaune, jeudi 20 mars à 18h, autour de vignerons et spécialistes des terroirs. Après le succès de sa…
iDealwine est le nouveau commissaire-priseur de la Vente des vins des Hospices de Nuits pour les cinq prochaines années. Amicie Debavelaere est le visage bourguignon du leader mondial des enchères de vins en ligne. Bourgogne, Jura, Beaujolais et Vallée du…
Carnaval d’Auxonne, festival de cinéma, rallye… Voici notre sélection d’activités à faire ce week-end en Côte-d’Or ! Rallye des Grands Crus de Bourgogne(Asnières-lès-Dijon) Étonnante proposition au cœur de la Salle Polyvalente d’Asnières-les-Dijon. Tous les codes d’un rallye automobile avec des…
Millésime rare dans tous les sens du terme, nouvel opérateur au marteau déterminé à en partager les secrets : la 64e Vente des vins des Hospices de Nuits, dimanche 9 mars, acte un jour nouveau. La cité nuitonne tire seulement…
Un nouvel appel à projets a été lancé fin 2024 pour la réhabilitation de l’ancien hôpital de Nuits-Saint-Georges, rue Henri-Challand. Deux offres sont actuellement à l’étude… L’existence d’un hospice est attestée à la sortie sud de la ville depuis la…
Dans ce trentième épisode, les reporters-gourmets de Bourgogne Magazine s’attablent au Central, une brasserie quasi centenaire à Dijon.
Le château du Clos de Vougeot présente, ce vendredi 4 avril et pour une durée de deux ans, une exposition inédite sur la vie et l’œuvre de Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826). Le père de la gastronomie dans le temple des vins…
Chef d’entreprise apprécié entre Côte-d’Or et Saône-et-Loire, Pierre Doucet s’en est allé à l’âge de 56 ans, après un dernier combat face à la maladie. Ses « poteaux » du rugby bourguignon, Le Creusot, les amis et une famille pleurent un homme…
À la marge du Salon de l’Agriculture, la marque Savoir-faire 100% Côte-d’Or s’est invitée une nouvelle fois dans un lieu emblématique de Paris. Lundi 24 février, elle a été célébrée entre le pendule de Foucault et l’avion avec lequel Louis…
Du 13 au 15 juin 2025, le Festival Belen célèbrera sa deuxième édition autour des voix du monde. Trois jours, quatre lieux, dix concerts, toujours sous la direction artistique d’André Manoukian. Après une première édition en octobre 2023 qui avait…
En proposant trois parcours de visite au grand public dans l’intimité de sa cuverie des Ursulines, la maison Jean-Claude Boisset donne accès à une passionnante histoire et à un savoir-faire haute couture. Voyage entre ciel et terre. À bien des égards,…
À la marge d’une 64e vente des vins des Hospices exceptionnelle à tout point de vue, DBM n°108 publie un dossier spécial sur Nuits-Saint-Georges, son hôpital, ses évolutions à venir et ses acteurs de l’art de vivre. À déguster comme…
Nouvelle expo à la Cité de la gastronomie, parc de l’Auxois, fête de l’escargot… Voici notre sélection d’activités à faire ce week-end en Côte-d’Or ! Parc de l’Auxois(Arnay-sous-Vitteaux) L’hibernation est terminée. Le parc de l’Auxois rouvre ses portes ce samedi…