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Hep sommelier ! Quel vin pour un tartare de légumes ?

« Hep sommelier ! » est de retour sur DijonBeaune.fr. Régulièrement, des sommeliers de la région vous donneront leurs trucs et astuces sur le vin. Cette semaine, Maxime Brunet vous propose de préparer un tartare de légumes. Le sommelier de l’Hostellerie du Chapeau…

La Foire de Dijon prépare sa nouvelle recette

Désormais portée par Dijon Bourgogne Events, la Foire de Dijon (du 1er au 12 novembre) va considérablement évoluer pour se mettre au niveau d’une métropole dédiée à l’art de recevoir. Dijon veut devenir une grande ville de tourisme d’affaires et…

Sortez chez vous #12 dans le Jura

Vite amorti, le Pass Découverte « Sortez chez vous » propose des avantages dans plus de 130 sites répartis en Bourgogne-Franche-Comté. Chaque semaine, le jeudi, DijonBeaune.fr en extrait un itinéraire culturel et dépaysant avec escale gourmande soigneusement choisie, pour un joli week-end d’évasion. Ce week-end, rendez-vous…

Ghito, une success story à la dijonnaise

C’est l’entreprise dijonnaise qui monte. Ghito a fait de l’aménagement et de la rénovation sa spécialité, avec comme mots d’ordre qualité et fiabilité. Entre douze travaux, Thomas Guillaud et son équipe de choc réinventent la notion de service client. Non, il…

Élodie Godart, communicante à 360

Totalement acculturée à sa vie côte-d’orienne, Elodie Godart s’épanouit dans l’art des relations publiques à travers son agence Hello ! Communication. Les dirigeants et dirigeantes, tous métiers confondus, auront raison de lui confier leur histoire. Paris, c’est fini. Dans l’intimité…

Hep sommelier ! La robe du rosé ne fait pas le moine

« Hep sommelier ! » est de retour sur DijonBeaune.fr. Régulièrement, des sommeliers de la région vous donneront leurs trucs et astuces sur le vin. Cette semaine, le sommelier franc-comtois Christophe Menozzi s’attaque à l’un des plus gros préjugés sur le rosé.…

La cancoillotte part à la conquête de la France

Elle trône sur toutes les tables franc-comtoises, mais reste, hors de son berceau de naissance, largement méconnue. Ça va changer : dotée d’une IGP flambant neuve défendue par quelques acharnés talentueux, la cancoillotte part à la conquête du pays. Un…

Sortez chez vous #11 dans le Morvan

Vite amorti, le Pass Découverte « Sortez chez vous » propose des avantages dans plus de 130 sites répartis en Bourgogne-Franche-Comté. Chaque semaine, le jeudi, DijonBeaune.fr en extrait un itinéraire culturel et dépaysant avec escale gourmande soigneusement choisie, pour un joli week-end d’évasion. Ce week-end, rendez-vous…