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Le Crémant de Bourgogne monte de deux crans

Le crémant de Bourgogne veut monter sa réputation d’un cran, voire deux. Les élaborateurs se lancent donc dans une nouvelle identification de leurs meilleurs flacons, via une originale opération, les Eminents de Bourgogne. Premium ou Super premium? Il va désormais falloir s’habituer à…

Nuits-Saint-Georges, le vin mécène

L’hôpital de Nuits-Saint-Georges est aujourd’hui placé sous l’administration de son homologue de Beaune. Il engage un lourd programme de travaux dont le domaine viticole est même le premier mécène. Par Dominique Bruillot Photos : Jean-Luc Petit et D.R. L’hôpital de…

Nuits sous les lumières d’Eglantine Emeyé

Un pas vers la vie est l’association choisie pour bénéficier de la générosité viticole de la 55ème édition de la Vente des hospices de Nuits-Saint-Georges. La belle et lumineuse Eglantine Eméyé, de passage à la cuverie des hospices, a déjà su sensibiliser l’opinion…

Michelin: Dominique Loiseau parle cash

Interviewée par le site spécialisé Atabula, Dominique Loiseau revient avec le recul sur la perte d’une étoile dans son établissement de Saulieu. Calme et déterminée, elle pose un regard sans concession sur l’évolution du guide Michelin. A croire que la parole…

Lavelatte, l’autre temps automobile

Auto, Moto, Rétro va réveiller ce week-end les instincts du collectionneur et la nostalgie des amoureux d’un temps révolu. Profitons-en pour admirer au passage le casting actuel de la maison Lavelatte, un vrai garage à l’ancienne de la “banlieue” dijonnaise, saisi…

Année du vélo: la Côte-d’Or le nez dans le guidon

En parcourant les allées de l’usine Lapierre à Dijon, François Sauvadet, a salué la réussite d’une entreprise qui rayonne dans plus de 40 pays. En en même temps lancé officiellement l’année du vélo en Côte-d’Or, marquée par quelques gros rendez-vous.…

Nuits habitat: moi, Isabelle, femme… et artisan

Evoluer dans le secteur des volets et des portes ne faisait pas partie des projets initiaux d’Isabelle Ecard qui se voyait plutôt à la tête d’une boutique de prêt-à-porter. Pourtant, elle mène aujourd’hui de front une vie de chef d’entreprise,…

Quel avenir pour l’artisanat rural?

A la marge de Nuits Habitat, deux artisans ruraux témoignent ce week-end au Café des bourrus sur France Bleu Bourgogne. Isabelle Ecard (Qualidécor) et Cyril Quinon (Sogetil). L’artisanat rural a-t-il l’avenir devant lui? “Assurément”, répondent en chœur Isabelle Ecard et…

Dijon, le rétro à fond la gomme

Avec le premier Salon Auto Moto Retro, du 18 au 20 mars, Dijon Congrexpo renforce la capitale de la Bourgogne-Franche-Comté dans son rang de phare de la passion automobile. Un évènement hautement populaire qui va jouer à fond la carte du…

Un petit soufflé au Soumaintrain, servi chaud?

Hum, le bon soufflé au Soumaintrain. Délicieusement approprié au printemps et à l’éveil des sens. A condition de le servir chaud. Soyez à l’heure les amis pour le déguster! D’autant que ce fromage originaire de l’Yonne, fin et crémeux, est l’un…

Vélo: le SCO Dijon, maillot jaune des licenciés

L’année du vélo en Côte-d’Or sera officiellement annoncée lundi prochain, par le conseil départemental, depuis les usines Lapierre. Un symbole. C’est donc le moment ou jamais de se pencher sur le SCO Dijon, identifié en 2015 comme étant le plus grand club de métropole…

Avec le Mont d’Or, bourgogne ou jura?

Hep sommelier! Voici une question qui nous plonge dans le cœur crémeux de la fusion entre Bourgogne et Franche-Comté: avec le Mont d’Or, on choisit quoi, jura ou bourgogne? La parole est à nos deux présidents régionaux de sommeliers: Philippe Munos le…

Nuits, pour un artisanat plus proche, plus durable

Nuits-Saint-Georges gagne des habitants et se projette à travers un salon conçu pour la proximité et l’artisanat. Habitat Nuits 4ème édition aide à construire l’avenir du 11 au 13 mars. Par Michel Giraud Photo : Clément Bonvalot Valoriser les savoir-faire locaux en…

Des Gaulois fumeurs de gauloises à Alésia!

Alésia (21) booster touristique de la Haute Côte-d’Or? Oui à en croire l’audacieux programme du Muséoparc, dont une expo qui mêle histoire et publicité, où l’on peut voir des Gaulois fumeurs de gauloises! Mais pour le bien de tous, car si fumer tue, se cultiver prolonge la vie. Par Geoffroy Morhain Avec…