Lui est américain, elle est belgo-bourguignonne. Les deux aiment leur vie beaunoise, la bière et les valeurs qui l’entourent. Tommy Pace et Lara Young cartonnent avec leur délicieuses canettes Vif. Rencontre dans leur microbrasserie tout juste déménagée à Ladoix-Serrigny, qu’ils…
Dès cet été, la Maison Henri Gouges fait le pari de l’accessibilité des grands vins au plus grand nombre, en toute saison. L’œnotourisme intelligent a donc gagné un lieu magique à Nuits-Saint-Georges. Là, Viviana Jaimon, la plus bourguignonne des Argentines,…
Il vient de fêter son année d’existence dijonnaise et fait de plus en plus parler de lui. Akouri, le bar à vins de la rue Vannerie, est une source inépuisable de plaisirs simples et de découvertes. Son jeune fondateur Pierre…
La maison de négoce beaunoise officialise une double acquisition en Bourgogne : le domaine Jean-François Rapet (Saint-Romain) et le Château de Chasselas en Saône-et-Loire, pour un total de plus de 20 hectares. En Bourgogne plus qu’ailleurs, la survie d’une maison…
Le Permis de Bourgogne® est l’ouvrage pédago-ludique qui permet d’apporter des réponses à 100 questions essentielles (mais pas forcément basiques) sur les vins de Bourgogne, de la conduite de la vigne à l’art de la vinification, jusqu’au palais du consommateur…
Il est un outil de connaissance indispensable sur le sujet. Les Vins de Bourgogne, 17e du nom dans la collection Pierre Poupon, vient de paraître. Les premiers crus de Pouilly-Fuissé sont bien là ! Né en 1952, vendu à plus…
Mi-juin, l’intégralité du réseau Cité des Climats et vins de Bourgogne sera ouvert au grand public. À Beaune, Chablis et Mâcon, en famille ou entre amis, un programme alléchant attend les visiteurs cet été. La rédaction de DijonBeaune.fr a sélectionné…
Le Permis de Bourgogne® est l’ouvrage pédago-ludique qui permet d’apporter des réponses à 100 questions essentielles (mais pas forcément basiques) sur les vins de Bourgogne, de la conduite de la vigne à l’art de la vinification, jusqu’au palais du consommateur…
Mercredi 17 mai, la Cité des Climats et vins de Chablis ouvre ses portes au public après plus de cinq ans de travaux. La rédaction de DijonBeaune.fr vous fait découvrir le lieu en avant-première. Le 3 mai dernier, le réseau…
Le Permis de Bourgogne® est l’ouvrage pédago-ludique qui permet d’apporter des réponses à 100 questions essentielles (mais pas forcément basiques) sur les vins de Bourgogne, de la conduite de la vigne à l’art de la vinification, jusqu’au palais du consommateur…
Le Permis de Bourgogne® est l’ouvrage pédago-ludique qui permet d’apporter des réponses à 100 questions essentielles (mais pas forcément basiques) sur les vins de Bourgogne, de la conduite de la vigne à l’art de la vinification, jusqu’au palais du consommateur…
En Bourgogne, le millésime 2023 démarre tout en douceur. Mais que les vignerons se rassurent, la délicate période des Saints de glace, les 11, 12 et 13 mai, n’apportera pas son froid destructeur. Le BIVB fait le point météo dans…
3,2,1… partez ! Mâcon est la première des trois Cités des Climats et vins de Bourgogne à ouvrir ses portes au public. Visite en avant-première dans les pas des concepteurs de cet espace appelé à devenir un pôle touristique phare…
La 163e Vente des vins des Hospices de Beaune aura lieu dimanche 19 novembre 2023. La pièce de charité sera vendue au profit d’une association favorisant le bien-vieillir. La 163e Vente des vins des Hospices de Beaune se tiendra dimanche…
Vigneron, éleveur et désormais restaurateur, Armand Heitz prône le circuit (très) court et une juste valorisation du travail des agriculteurs. On vous fait découvrir les multiples casquettes de ce personnage de la Côte de Beaune.
DijonBeaune.fr invite une personnalité autour d’un crémant de Bourgogne. Stéphane Bescond, dirigeant de l’agence événementielle 5 Majeur et nouveau président du JDA Business Club inaugure cet interview apéritive. Le crémant de Bourgogne, pour vous c’est…L’esprit de partage, de communion, la…
À Beaune, Brasserie de France se définit comme un « campus brassicole engagé ». En voici cinq notions clés pour ce premier épisode dans DBM. Soit le b.a.-ba d’une activité partageuse et positive. Silence, ça mousse ! Cocorico n°1 ! Ils ne…
Architecte, scénographe, muséographe, directrice d’exploitation commerciale, directrice œnotourisme : explorer les métiers d’Emmanuelle, Clarisse, Adeline (bis), Suzie et Brigitte, c’est déjà cerner ce qui se passera bientôt à Beaune, Chablis et Mâcon. Le Baptême du feu pour ce casting 100 % féminin…
La France qui se lève tôt était à Mâcon samedi matin. 1 600 dégustateurs pour faire le tri parmi un peu plus de 7 000 vins. Appartenir à cette grande communauté tous sens en éveil est une expérience à vivre.…
À moins de 300 jours de l’évènement, la Saint-Vincent tournante 2024 de Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny promet une 80e édition écoresponsable. Explications avec Laurent Lignier, coprésident du comité d’organisation. La Saint-Vincent tournante 2024 sera-t-elle labellisée « Événement éco-engagé » ? Ce…