La 160e vente des vins des Hospices de Beaune va commencer ce dimanche 13 décembre à 14h. Le produit de la pièces des présidents sera destiné aux hospitaliers victimes du Covid-19 en France. Il règne une drôle d’atmosphère à Beaune,…
Quatre collaborateurs du Goût du Vin proposent une « box » à leur image. Une démarche originale, dans l’esprit de l’équipe de Daniel Passeri, qui vient aussi de rentrer des flacons de haute volée avant les fêtes. DijonBeaune.fr est allé voir dans…
Prix François Rabelais en 2015, Prix de la Paulée de Meursault en 2000, auteur de nombreuses publications qui font référence et ont révolutionné notre perception du goût, Jacques Puisais s’en est allé voir d’autres terroirs célestes à l’âge de 93…
Un cahier des charges drastique au service de l’environnement et du développement durable a propulsé la Cave des Hautes-Côtes dans une nouvelle dimension, sous la marque Nuiton-Beaunoy. Voici en dix chiffres clés le résumé de la spectaculaire évolution d’une coopérative…
Dimanche 6 décembre, 24 grands contenants (mathusalems et jéroboams) du domaine de la Romanée-Conti, millésime 1985, ont été vendus aux enchères environ 1,6 million d’euros. Comme toujours dans ce genre de vente d’un autre monde, les chiffres donnent la berlue.…
Répondant aux inquiétudes de l’association des Climats, RES, promoteur de deux parcs totalisant 18 éoliennes, assure que celles-ci seront « invisibles ou presque » depuis le bien Unesco. Photomontages à l’appui. C’est au tour de l’opérateur RES, promoteur de deux parc éoliens…
Les seuls jéroboams et mathusalems 1985 du domaine de la Romanée-Conti seront mis aux enchères, dimanche 6 décembre. L’organisateur suisse Baghera Wines estime ces 24 flacons à 1,8 million d’euros. La réalité devrait être encore plus près des étoiles. Assurément…
Après le drôle d’épisode ayant conduit à son report, la Préfécture de Côte-d’Or a annoncé que la Vente des vins des Hospices de Beaune se tiendra le dimanche 13 décembre. « Dès demain (mardi 1er décembre), les acheteurs inscrits seront contactés…
Louis Bouillot rivalise de propositions effervescentes toute l’année. Mais pour les fêtes, s’il en est une à placer sur la table du plaisir, c’est sans doute la cuvée « Fine Réserve ». Vieillie cinq ans, une rareté pour un crémant de Bourgogne,…
Le permis de construire de la Cité des Vins & des Climats de Bourgogne à Beaune a été délivré ce mardi 24 novembre par la Mairie de Beaune. Tout le monde, à commencer par son futur exploitant, le groupe Rougeot,…
Soucieux d’être loyal et solidaire des commerces indépendants, le site Vin-malin.fr implanté à Meursault décale sa période promotionnelle. « Le collectif avant tout », prône son propriétaire Jean-Paul Madaleno. Le Black Friday, date essentielle dans le calendrier commercial de la vente en…
Besoin de têtes et de bras dans les métiers du vin ? Les acteurs de la filière passent à l’offensive avec VITA Bourgogne, le « pôle emploi » des vignerons. « On ne sait pas pourquoi nos métiers n’ont pas la cote,…
Marie Marc a répondu à une proposition du vigneron basé à Chassagne-Montrachet pour élaborer, avec lui, une cuvée spéciale. La jeune étudiante associe ainsi une formation technique à un master spécialisé dans le commerce international du vin. La démarche est…
La 160e vente des Hospices de Beaune ne pourra se tenir dimanche 15 novembre. Ainsi en a finalement décidé la Préfecture, la veille à 19h. Tu veux ou tu veux pas ? Après l’intervention in extremis du Conseil des ventes…
Après le coup de semonce tiré hier par le Conseil des ventes, les Hospices Civils de Beaune et Christie’s optent finalement pour une vente dans deux salles : d’un côté l’opérateur d’enchères Christie’s, et ailleurs les acheteurs physiquement présents. Étonnant.…
Le Conseil des ventes, régulateur des ventes aux enchères, suspend la vente qui selon lui ne respecte pas le protocole Covid-19 ni les principes d’équité et d’impartialité. Les Hospices contestent et maintiennent le cap. Gros coup de théâtre à deux…
La confrérie des Chevaliers du Tastevin a digitalisé sa cérémonie des Majors, récompensant les coups de cœur du jury du Tastevinage. Elle en a profité pour présenter une innovation liée à la traçabilité de son précieux label. Covid ou pas,…
Lundi 16 novembre à 22h40 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté, « Un sens à la vigne » retrace six siècles d’histoire entre le domaine des Hospices de Beaune et son hôpital. La veille, vous pourrez aussi suivre la vente en direct. Dimanche 15…
Dimanche 15 novembre 2020, les Hospices de Beaune feront l’expérience troublante d’une vente aux enchères en comité réduit, dans un contexte à la « portée symbolique sans précédent ». Marc Lavoine sera là pour soutenir les hospitaliers de France. Longtemps, il…
Le 15 novembre 2020, la 160e Vente des vins des Hospices de Beaune verra bien le jour sous une forme proche de la normale, dans la limite de 250 places assises, comme s’est empressé de le confirmer le maire Alain…