La famille Boisset annonce être entrée en négociation exclusive en vue d’acquérir le domaine beaunois Alex Gambal, sous réserve du respect des dispositions réglementaires usuelles. Le communiqué du groupe. Alex Gambal, propriétaire fondateur du domaine bourguignon éponyme, annonce sa décision de céder son domaine à la famille Boisset. L’Américain Alex Gambal, alors…
Suite à la création de l’Association de gestion le 13 juin, le BIVB a annoncé la nomination d’Olivier Le Roy au poste de directeur de la Cité des vins et des Climats. Le communiqué du Bureau interprofessionnel des Vins de…
Musique & Vin au Clos Vougeot célèbre sa 12e édition du 22 au 30 juin. L’événement conjuguera une nouvelle fois le meilleur de la musique classique et les notes des plus beaux nectars de Bourgogne. Entretien avec son directeur et…
Le concept est original : il permet de déterminer, en toute simplicité, le rapport amoureux que l’on peut entretenir avec un vin. La Love dégustation® sera testée mercredi 29 mai au Chanoine, à l’aide des marsannays du domaine Collotte et…
Jeudi 23 mai à partir de 19h, le Café Gourmand se met aux couleurs de Marsannay in Dijon avec une soirée jazz et vin. Le domaine René Bouvier et le saxophoniste Nicolas Fourgeux en seront les chefs d’orchestre. Rendez-vous place…
Pour Marsannay in Dijon, la Maison Philippe le Bon valorise une nouvelle fois l’appellation à travers une belle offre de vins au verre et un prometteur dîner vendredi 24 mai. Le domaine Charles Audoin sera de la partie. L’esprit de…
Dijon se projette sur les terrains de la gastronomie et du vin. Les restaurateurs de la place de la Libération s’engagent donc, à partir du 20 juin, à célébrer le vin le 20 de chaque mois. En avant-première, un mois…
Dans le cadre de Marsannay in Dijon (6 mai – 6 juin), Dr Wine livre de bien bons remèdes, au restaurant comme en boutique : les vins du domaine Bruno Clair. En rouge, en blanc ou en rosé, il y…
Le liquoriste nuiton vient de dévoiler le nouvel habillage de son Crémant de Bourgogne brut blanc de noirs, qui fait partie de sa gamme apéritive. De quoi donner quelques idées… avec deux idées cocktails pour les beaux jours, c’est encore…
Du 6 mai au 6 juin, Marsannay in Dijon traine en longueur pour le bien de l’appellation. Une quarantaine de vignerons et de restaurateurs sont engagés dans cette deuxième édition. La recette d’un événement est déjà une question de bon…
Jeudi 16 mai à 18h, une dégustation gratuite exceptionnelle se tiendra au Planétarium de Dijon : « Couchey sous les étoiles », ou la découverte commentée de l’appellation Marsannay par les vignerons de Couchey impliqués dans l’opération Marsannay in Dijon. Des pluies…
Dijon-Beaune Mag se met aux trois couleurs (rouge, blanc, rosé) de l’appellation Marsannay et la célébrera durant un mois dans la cité des ducs (6 mai – 6 juin). Avec vous, forcément ! Chacun sa spécificité. L’ornithorynque, par exemple, est…
Samedi 27 avril à 18h, le château de Marsannay organise une dégustation de son millésime 2017 à travers six climats incontournables de l’appellation… et un spectacle de la Cour des Contes pour donner la réplique ! Après ses masterclass gourmandes,…
Homme de foi et de grands vins, le topographe-vigneron Sylvain Pitiot a signé, avec la spécialiste de la toponymie Marie-Hélène Landrieu-Lussigny, une bible des climats et des lieux, entièrement dédiée à la Côte chalonnaise. Un ouvrage fondateur. Par Dominique BruillotPour…
Appellation régionale méconnue, le Bourgogne-Côte-Chalonnaise ne volerait pas son statut de « village », si on voulait bien lui décerner. C’est l’idée que défend, arguments à l’appui, notre spécialiste des sols Jacky Rigaux. Par Jacky RigauxPour Bourgogne Magazine 59 Comme il existe…
Michel Goubard et Aubert de Villaine ont porté l’appellation Bourgogne-Côte-Chalonnaise sur les fonts baptismaux. Près de 30 ans après, ce nom, avalisé en son temps par deux ministres bourguignons, a de belles perspectives devant lui. Retour sur un épisode fondateur.…
Vendredi 22 mars, la l03e édition du concours porté par la confrérie des Chevaliers du Tastevin a distingué 229 flacons parmi les 689 présentés. Soit 33% d’excellents remèdes 100% bourguignons. En bon prescripteur, le chef sommelier du groupe Bernard Loiseau…
Nos deux plus prestigieux milliardaires se tirent la bourre comme jamais au milieu des grands crus de la Bourgogne. Moins d’un an après le rachat du Clos de Tart par François Pinault, Jacques Devauges cède sa place à Alessandro Noli,…
Toute la Côte-d’Or s’est mise sur son « 21 » pour célébrer la naissance de la petite dernière des appellations qui a tout d’une grande : Bourgogne Côte d’Or. Sans trait d’union, c’est le cahier des charges de l’nao qui…
Si Beaune revendique avec constance le titre de capitale de la Bourgogne viticole, Nuits-Saint-Georges ne manque pas d’atouts pour lui contester ce titre honorifique. Mondialement renommée, la petite ville abrite le cœur battant d’une viticulture typiquement bourguignonne, fière de ses…