Lucie Mongeard veille au destin du Richebourg, historique établissement de Vosne-Romanée. Lucide et posée, la jeune trentenaire détaille son rapport au monde de l’entreprise. Pour elle, rien n’est dû au hasard : des efforts constants et collectifs ont permis la naissance…
La mythique maison beaunoise vient d’annoncer l’arrivée de Thomas Seiter à sa direction opérationnelle. Le jeune et très expérimenté Bordelais aura la « responsabilité immense » de « perpétuer la tradition d’excellence » de Bouchard Père & Fils. Diplômé de l’Inseec et de l’université de Berkeley…
Samedi 10 mars, à 14 heures, sera donné le départ de la 16e édition du semi-marathon et du 10 km de Nuits-Saint-Georges. Un agréable effort avant le réconfort de la vente des Hospices de Nuits. Jean-François Lamour, le parrain de…
L’héroïne d’Une femme d’honneur présidera l’événement du 11 mars au nom de l’Association Petits Princes. Tournée en bonne partie dans l’Auxerrois, la mythique série de TF1 lui a permis de cultiver un rapport à l’art de vivre bourguignon. Épanouie sur…
Le plus important salon du vin bio en France, tenu au Parc des Expositions de Montpellier du 29 au 31 janvier, a mis en lumière plusieurs Bourguignons. Sur place, notre expert Guillaume Baroin en a profité pour livrer sa bien…
Le vigneron de Magny-les-Villers s’est éteint dans sa cinquante-septième année, des suites d’une cruelle maladie. Figure du vignoble bourguignon, Gilles Jayer sera salué une dernière fois dans l’église de son village, ce mardi à 14h30. Par Dominique Bruillot/Photo: Michel Joly…
Les possibilités culinaires proposées par le Saint-Véran sont inépuisables. On peut aussi le déguster seul, il se suffit à lui-même. Célébré pour la Saint-Vincent 2018, ce phénomène de la Bourgogne méridionale doit tout à la bipolarité de ses sols. Créé…
Les 27 et 28 janvier, la commune de Prissé (71) accueillera la 74e Saint-Vincent Tournante pour fêter l’appellation Saint-Véran. Parrainée par la star franco-galloise Michael Jones, la grande fête du plus « sain » des Saints contient beaucoup de promesses. Pour patienter jusqu’à la fin du…
Le grand chapitre de 2017 est proche de se refermer. Côte-d’Or Tourisme en dresse un bilan résolument positif et retrace une année estampillée « grand cru ». Personne ne le contredira ! L’année 2017 se termine bientôt. Pour l’occasion, revivez les plus…
Avec l’expérience de sa plateforme œnotourisme.com, la connaissance du terrain et un enthousiasme bien à elle, Marie Dupuis lance les premières Journées de l’œnotourisme natonales, au printemps 2018. La jeune Bourguignonne en détaille les contours, pinot noir à la main.…
Les 27 et 28 janvier prochains, la commune de Prissé (71) accueillera la 74e Saint-Vincent Tournante pour fêter l’appellation Saint-Véran. La grande fête bachique parrainée par la star franco-galloise promet… En voici un teasing vidéo en blanc et en musique ! La…
Dans l’ancienne carrière de Rully où il agrandit de manière spectaculaire sa cuverie, Philippe Chautard fait naître des crémants parmi les meilleurs de Bourgogne. La maison Louis Picamelot, artisanale tout en étant engagée dans les investissements, n’a donc pas fini de…
La 157e Vente des vins des Hospices de Beaune est historique. Elle dépasse celle de 2015, avec très exactement 12 529 301 euros récoltés grâce à 18 pays différents. Le communiqué de Christie’s a officialisé la nette tendance : ce…
Sous les hourras beaunois, 420 000 euros ont été donnés pour les deux pièces des Présidents, soit 456 litres de corton grand cru « Clos du roi ». C’est le (très) régional de l’étape Albéric Bichot qui a emporté la mise pour…
Cette 157e édition a été ouverte ce dimanche matin par la traditionnelle conférence de presse de l’interprofession et des Hospices de Beaune. Avec, dans cette effervescente salle des Pôvres, l’espoir de riches surenchères. En ce moment plus que jamais, c’est…
Le « corps accord » entre le chef Laurent Parra et la maison Bouchard Aîné & Fils est un rituel de la Vente des Hospices. Pour la 10e année consécutive, ils nous proposent un nouveau voyage inédit dans les saveurs et honorent…
Vous vous appelez comment ? Machin Truc ? Pas de problème, vous pouvez avoir votre nom sur une bouteille des Hospices de Beaune achetée aux enchères. Un seul geste suffit, ou plutôt un seul clic sur www.hospices-beaune.com. Merci qui ? Merci…
L’Athenæum de Beaune, voisin des Hospices et expert en la matière, est bien placé pour savoir comment fêter cette 157e édition de la plus fameuse des ventes aux enchères. Ouvrages, cartes et grands crus… voilà de quoi aborder ce week-end…
Quatre Zimbabwéens en finale du Championnat du monde de dégustation à l’aveugle… Cela se passait en octobre, au château de Gilly-les-Cîteaux. Ils seraient même en passe de devenir les héros d’un grand film où le vin, la dureté de la…
Elle fut la marraine de la première édition des Trophées des femmes de l’économie en Bourgogne-Franche-Comté, ce mardi 14 novembre. La viticultrice Anne Parent nous parle de gestion d’entreprise et de parité. Avec un discours franc et gouleyant. Par Dominique…