Tu défends sans cesse ta ville, ta région. On t’a encore vu présider le banquet de la Saint-Vincent. L’art de vivre, ça veut dire quoi pour toi ?
L’art de vivre? C’est partager, donner, échanger.
Et la Bourgogne dans tout ça ?
La Bourgogne c’est ma région. Donc oui, elle est numéro 1 de l’art de vivre, la cité de la Gastronomie à Dijon le démontre.
Tu es gourmand ou gourmet ?
Je suis un gourmand qui devient gourmet car aucun excès n’est bon. Surtout pour mon ventre…
Tu t’accordes des écarts ?
Bien sûr, il faut juste savoir gérer les périodes.
Le bien manger, c’est compatible avec le sport de haut niveau ?
Oui, la plupart des bonnes choses sont aussi bonnes pour la santé, ce sont souvent les accompagnements qui plombent le tableau.
Et le bien boire ?
Ah ah, je suis né Bourguignon avant d’être sportif ! Et les médecins le recommandent avec modération. 😉
Ton vin préféré ?
Aïe, trop dur, il y en a tellement mais c’est forcément un bourgogne.
Si je te propose pour ce dimanche un repas entre potes ou une virée à la piscine, tu choisis quoi ?
Être avec mes amis bien sur, le dimanche c’est fait pour ça.
Tu as une pêche communicative, c’est quoi ton carburant ?
A la bonne humeur, aux sourires, aux rires, au partage, à la vie.
Tu publies un livre. C’est une thérapie ou un partage ?
Lol. Pur partage.
Ton actualité, ton prochain défi, c‘est quoi ?
Les championnats de France en mars puis les Championnats d’Europe en août à Eindhoven.
Charles ROZOY – Comment j’ai réussi à nager le papillon avec un seul bras sans tourner en rond – Ecrit avec la collaboration de Céline Longuèvre aux éditions L’Equipe. Préface de Philippe Croizon et Alain Bernard.
