On ne va pas visiter le domaine de la Romanée Conti comme on va chez son boucher. Une réalité qui replace ce mythique terroir à son rang, comme le rappelle Philippe Meyroux, le sommelier-gérant de l’Ame de la Terre à Ruffey-les-Echirey.
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« C’est LA question des clients étrangers, un peu moins des Français. Des gens qui pensent qu’on peut aller sonner à la porte du domaine de la Romanée Conti, et visiter! Il faut rappeler que c’est sans doute le vignoble le plus prestigieux de Bourgogne, dont les bureaux et les caves se trouvent dans le village de Vosne-Romanée. Et qu’il est impossible pour une personne qui n’est pas déjà clientèle directement au domaine de visiter les caves, de déguster, et encore moins d’acheter. Les seuls privilégiés qui ont accès aux dégustations au domaine, sont des professionnels du vin, qui sont en relation commerciale avec le domaine. Une grosse partie de l’achat de bouteilles se fait par l’intermédiaire de cavistes ou d’agents commerciaux du domaine, des importateurs aussi. »
