L’œuf en meurette a son temple au château du Clos de Vougeot et sa place dans le cœur des Bourguignons. C’est le moment où jamais de revenir sur la place qu’occupe ce plat mythique de la cuisine bourguignonne avec, à la clé et pour bien faire, la recette du cuisinier dijonnais Florent Colombo. Le temple … Lire la suite de Mythique oeuf en meurette
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