Lundi 23 janvier, à la Maison des Vignerons de Nuits, Bourgogne Magazine organisait une dégustation-labellisation des vins de Nuits-Saint-Georges. Sur un total de 21 échantillons fournis par douze vignerons du syndicat d’appellation (2019 et 2020, villages et premiers crus), 12 ont eu les honneurs des dégustateurs, dont 2 élevés au rang de coup de cœur.
Après les labellisations des vins de la jeune appellation Bourgogne Côte d’Or, Bourgogne Magazine a remis le couvert avec les crus de Nuits-Saint-Georges, lundi 23 janvier 2023. Le lendemain de la Saint-Vincent, 23 vignerons, professionnels du vin et amateurs éclairés se sont réunis à la Maison des Vignerons de Nuits-Saint-Georges pour déguster à l’aveugle 21 échantillons des millésimes 2019 et 2020, villages et premiers crus confondus.
Les quatre grappes de dégustateurs se sont laissées guider par leur rapport amoureux au vin avec le barème universel de la marguerite (un peu, beaucoup, passionnément, à la folie, pas du tout). À l’issue de la matinée, 12 échantillons sur les 21 ont été labellisés, dont 2 élevés au grade de coup de cœur. Les autres flacons, cueillis dans leur jeunesse, ont tout de même montré un joli potentiel de vieillissement. Voici la liste des vins retenus par le jury.
Nuits-Saint-Georges (villages et premiers crus)
Les vins coups de cœurs (2)
❤️ Domaine Chantal Lescure – « Les Damodes » – 2019
❤️ Domaine Guy & Yvan Dufouleur – 1er cru « Les Crots » – 2019
Les vins labellisés (10)
🔴 Domaine Robert Chevillon – 1er cru « Les Chaignots » – 2019
🔴 Domaine R. Dubois & fils – Nuits-Saint-Georges – 2019
🔴 Domaine Chevillon-Chezeaux – « Aux Saint-Julien » – 2019
🔴 Domaine Guy & Yvan Dufouleur – « Aux Saint-Julien » – 2019
🔴 Domaine Henri Gouges – Nuits-Saint-Georges – 2019
🔴 Thibault Liger-Belair – 1er cru « Les Saint-Georges » – 2019
🔴 Domaine R. Dubois & fils – 1er cru « Les Porrets Saint-Georges » – 2020
🔴 Domaine Jérôme Chezeaux – « Aux Saint-Julien » – 2020
🔴 Domaine Jérôme Chezeaux – « Les Charbonnières » – 2020
🔴 Domaine Chevillon-Chezeaux – 1er cru « Les Porrets Saint-Georges » – 2020
