En le rebaptisant « Hôtel Darcy Dijon Centre », Dominik Frachot ne fait pas que rompre avec une appellation qui date de 1855. Il veut redonner à l’Hôtel du Nord la place singulière qu’il mérite dans le grand village de l’hôtellerie dijonnais. Petite leçon de marketing teinté du bon sens. Dominik Frachot, en 2014, dans son Hôtel … Lire la suite de Pourquoi l’Hôtel du Nord est-il devenu l’Hôtel Darcy Dijon Centre