Sortez chez vous #15 en Saône-et-Loire

Vite amorti, le Pass Découverte « Sortez chez vous » propose des avantages dans plus de 130 sites répartis en Bourgogne-Franche-Comté. Chaque semaine, le jeudi, DijonBeaune.fr en extrait un itinéraire culturel et dépaysant avec escale gourmande soigneusement choisie, pour un joli week-end d’évasion. Ce week-end, rendez-vous en Saône-et-Loire.

Cette semaine, sortez chez vous… en Saône-et-Loire ! La rédaction de DijonBeaune.fr vous a concocté un itinéraire de sorties et une escale gourmande aux petits oignons. Bon week-end avec le Pass Découverte !

✝️ Abbaye Saint-Philibert de Tournus

Tournus, Saône-et-Loire

En 2019, le millénaire de la consécration de l’abbaye fut un moment fort, à la hauteur de la puissance de ce lieu symbolique, construit par les moines fuyant Noirmoutier (875) devant l’envahisseur normand, pour y abriter les reliques de leur saint fondateur, Philibert.

Merveilles sous la grande nef

Sur la rive droite de la Saône, parée de ses pierres roses et ocres, l’église abbatiale est un chef-d’œuvre du premier art roman (début du XIe siècle), un édifice remarquablement préservé, qui en impose avec ses allures de forteresse. Avec sa crypte, sa chapelle Saint-Michel, son mobilier d’autel contemporain du grand maître Goudji, la lumière de sa grande nef, ses voutes de plus de 18 mètres de haut, ou encore ses mosaïques médiévales représentant le zodiaque, chaque visite apporte son lot de merveilles. Si l’église est un haut lieu du tourisme en Bourgogne-Franche-Comté (difficile de mesurer précisément sa fréquentation, mais les estimations parlent de 250 à 300 000 visiteurs annuels), elle demeure un lieu spirituel avant tout.

Concerts et audioguides

C’est aussi un acteur incontournable de la vie culturelle du Tournugeois où les chœurs et les organistes (l’abbaye possède un colossal orgue baroque de 1629) aiment se produire. Les salles abbatiales, le cellier, le réfectoire des moines, s’animent de leur côté au gré des évènements : salon des vins (Les Œnogourmandes), salon des antiquaires, expositions d’art plastique, salon régional des métiers d’art (tous les deux ans). En été et pour les vacances scolaires, des visites guidées sont organisées par l’office de tourisme. Ce dernier a aussi imaginé des audioguides pour des visites autonomes, disponibles en plusieurs langues (français, anglais, allemand, néerlandais, italien et bientôt espagnol). Il existe même une version enfant de la visite pour les 7-12 ans en français et en allemand, ainsi qu’un plan de l’abbaye édité en braille. Si vous passez par Tournus, Saint-Philibert ne vous laissera pas indifférent. Peut-être parce qu’ici se résume toute l’histoire de l’art roman. Magnifique et incontournable.

> Ouvert toute l’année. En haute saison de 8h à 19h. En basse saison de 9h à 18h. Pour les visites audioguidées, se référer aux horaires d’ouverture de l’Office de Tourisme de Tournus. Pas de visite le dimanche matin pendant l’office (9h-10h et 10h30-11h30) et en cas de cérémonie.

Prix public : 5 euros.
Prix avec le Pass Découverte : gratuit.

🐎 Haras national de Cluny

Cluny, Saône-et-Loire

Le haras national de Cluny, qui officie depuis le XIXe siècle sous Napoléon, est un haut lieu dédié à la culture équine. Il fait aujourd’hui partie du groupement d’intérêt public Équivallée, qui comprend aussi un centre équestre, des terrains de concours et un hippodrome. 

Trois fois dans l’année, des spectacles aux thématiques variées vous emportent au rythme des sabots. D’autres animations avec les chevaux se succèdent au fil des saisons : Journées européennes du patrimoine, Halloween… Le Haras national de Cluny présente également les services de son « Équicie », une pratique thérapeutique qui permet de faire du cheval un médiateur et d’aider les enfants en difficulté, les personnes atteintes d’un handicap, ou de favoriser le développement personnel. 

Apprendre et se faire plaisir

Chaque année, le haras et l’Équivallée Academy proposent différentes formations aux cavaliers débutants ou confirmés. Avec près de 50 élèves chaque année, le haras est un centre de formation pour les futurs moniteurs et coachs, ou simplement un endroit où l’on se fait plaisir en pratiquant l’équitation. 

En plein cœur de Cluny, le haras organise chaque année une centaine de journées dédiées à la compétition, à travers une dizaine de disciplines. Ces compétitions sont gratuites, l’occasion parfaite pour vous de découvrir le haut niveau de l’équitation !

> Horaires, spectacles et offres à retrouver sur leur site web.

😋 L’escale gourmande de la rédaction

© Jean-Luc Petit / Bourgogne Magazine

🍽 L’Écrin de Yohann Chapuis

Tournus, Saône-et-Loire

C’est notre coup de cœur gastronomique du moment. Dans son écrin, Yohann Chapuis cultive un esprit curieux et la joie de créer. C’est le signe des grands. À 45 ans, il semble au sommet de son art, épaulé dans la vie de tous les jours par son épouse Stéphanie et une jeune brigade de choc. 

« T’es bon, mais tu deviendras très bon quand les gens qui t’entourent seront meilleur que toi », lui avait dit un jour Pierre Orsi, l’un des papes de la cuisine lyonnaise. Au Greuze, cette auberge du bon goût créée en 1947 par Jean Ducloux et nommée en référence au peintre tournugeois, l’étoilé conçoit ses assiettes comme des tableaux pleins de vie. Quinze ans qu’il a installé son Écrin ici.

➡️ Restaurant Greuze – 1 Rue Albert Thibaudet, 71700 Tournus – 03 85 51 13 52

C’est quoi le Pass Découverte ?
Ce Pass propose gratuitement ou à tarifs réduits l’accès à plus de 130 sites touristiques et activités de loisirs dans toute la région Bourogne-Franche-Comté. Il se décline en trois formules 1 an (80€), 7 jours (45€) et 3 jours (30€), et est valable pour un adulte et un enfant accompagnant âgé entre 6 et 16 ans. Il permet à toute la famille de profiter d’une offre de découverte étendue : musées et centres d’art contemporain, parcs de loisirs, abbayes, châteaux et citadelle, locations de vélo, visites guidées, dégustations de vin, excursions en bateau… Le Pass 1 an donne l’accès à tous les sites 3 fois dans l’année.
Une fois en poche ou dans votre smartphone, vous pourrez accéder facilement à toutes ces prestations et réaliser jusqu’à plus de 600€ d’économies.
Les étudiants, les seniors de + 65, les personnes en situation de handicap, les demandeurs d’emploi et les familles à revenus modestes, bénéficient du Pass 1 an à tarif réduit (-50%).

Lien du site : pass.bourgognefranchecomte.com