Exceptionnel. Cette vidéo tournée pour Bourgogne Magazine par Christian Béranger (le réalisateur de Petitrenaud pendant une dizaine d’années) nous conduit, dans une vieille Panhard et le long du Canal de Bourgogne, jusqu’à Pouilly-en-Auxois, Chez Lucotte, une auberge qui incarne la vraie vie à la bourguignonne. Gauthier Pajona, plus gourmand que jamais (et en trois dimensions), nous fait partager le fumet de l’amour des bonnes choses au cœur des cuisines de Corinne. Au menu, pour 13,8 euros des aiguillettes de poulet avec une succulente sauce tomates aux champignons, du fromage et un dessert maison. Surtout, de la bonne humeur à la bonne franquette, qui fait que le made in France ne s’exporte pas mais se visite et se déguste. On en salive pour longtemps.
